Page - 685 - in INSTRUKTIONEN UND ORDNUNGEN DER STIFTSHERRSCHAFT KLOSTERNEUBURG - Quellen zur Verwaltung sowie zur Land- und Forstwirtschaft einer geistlichen Grundherrschaft in der Frühen Neuzeit

14. Der Pferdestall und das Fuhrwesen unnd Augusto, insonderheit in den huntsdägen, soll man die roß weniger alß sonsten thumeln, gleichfahls in dem December unndt Jener, dann die roß damals von natur am schwechesten sein. Wan man die dumblroß nicht dumbelt oder auch die andern nichts braucht, so soll man sie gemach spazirn führen oder reuden zimblich weit, alß ein mail weg mog sein, damit sie bei der übung unndt zimblichen leib erhalten unnd diß bißweillen in der grösten hiz unnd kelten, damit sie nicht zu haigel werden. [§ 7] So offt man in standt gehet, soll man die roß nicht baldern, mit worthen n noch mit schlögen, sondern an ort unnd endt anrüeren, wo sie es gehrn haben, schön thun unndt sie sänfftigkhlich ansprechen, zu zeiten ein wenig brodt unndt salz oder graß geben (wan mans umbgehen khan, soll man khain roß in stall spannen). Die knecht sollen fleissig acht haben auff ih- rer unnd der satl knecht auf aller zürh o unnd urin, dan man khan viell daraus abnehmen, waß derselben gesuntheit betrifft, insonderheit waß die deuung, belangt, ob der habern zum thail unvertaut durchgehe, item aus dem schwarzen verbrenten zürch, ob sie druckhen p oder hizig in leib sein, würben oder keffer ihn ihnen haben, deß burgierns betierfftig unnd was der gleichen mehr. Wan dan einer einem mangl spiert, darauf der knecht , so ihme wardet unnd der satl knecht täglich vleissig acht haben unndt solches dem stallmeister alsobalt anzaigen soll, welcher beÿ zeiten helffen lassen solt, die pferdt nicht wekh blasen. Solches soll man continuieren beÿ 2, 3, oder 4 wochen. Man gibt auch den rosen in der grösten hiz graß in stall unnd darneben daß fueder , daß ist zuerkhüellen unnd nicht zu purgieren, man braucht die roß nichts desto weniger. Die roß khüelt man unnd machts feist, wan man ihnen ein stundt nach den nachtfueter 2 gauften voll gelbe rueben , die fein khlein bladlweis geschniden sein, mit kleien vermischt gibt unnd solches 2 oder 3 wochen noch einanders, wan mans khann, desto weniger außreutten. [§ 8] Item an statt deß graß soll man den rosen die gersten dreÿ wochen geben, ehe sie geschossen q hat, unnd ist den alten rossen besser alß daß graß. [§ 9] Item man khan ihnen haberdisteln (weillen sie noch jung unnd nit er- wachsen) geben 14 tag lang, darvon werden sie auch schön, darauff daß nachvolgendt pulffer unnd ihnen aderlassen. n korrigiert o korrigiert p korrigiert aus drunckhen q korrigiert aus geschlossen 685