Seite - 120 - in Sakralmöbel aus Österreich - Von Tischlern und ihren Arbeiten im Zeitalter des Absolutismus, Band I: Östliche Landsteile

120 | Mobiliar in Nebenräumen von Kirchen und Klöstern (Abb.  151, 153) und Zwettl (Abb.  283) noch die alten, zum Teil mit einfachen Holz- brettern verkleideten Steinbänke vorhanden. In beiden Anlagen ist die Kirchensüd- wand über den Bänken vertäfelt. Heiligenkreuz verfügt auf der Gartenseite des Gangs über eine veritable Kanzel, während man in Zwettl auf der Bank einen schlichten Baluster mit schwenkbarem Arm befestigte, der das Lesepult trägt.323 Spielt der Kreuzgang im Zeremoniell der Benediktiner schon lange keine Rolle mehr, wird er von den Zisterziensern noch immer genutzt, in Zwettl und Klosterneu- burg vom Frühjahr bis zum Herbst. Sobald es die Witterung zulässt, folgt die Mönchs- gemeinschaft dort vor der Komplet einer Lesung, heute sind es meist Textstellen aus der vermutlich im frühen 6.  Jahrhundert verfassten Regel des heiligen Benedikt oder Auszüge aus der Literatur der Kirchenväter.324 Zudem wuschen früher im Kollations- gang Mönche ihren Mitbrüdern zum Zeichen christlicher Demut einmal wöchentlich die Füße. Davon zeugen in Zwettl steinerne, an der Südwand des Kollationsgangs angebrachte Becken, durch die das benutzte Wasser in den Garten abgeleitet wurde. Heute findet dieses Ritual in der Regel nur bei der Abendmesse am Gründonnerstag statt, in einigen Klöstern noch immer im Kreuzgang. Refektorien – Lage und Einrichtung Der St.  Gallener Plan zeigt das Refektorium als eigenständigen Gebäudekomplex an der Südseite des Kreuzgangs.325 Häufig standen den Konventen auf dem Land, wo das bebaubare Terrain für großzügige Planungen weiträumig genug war, zwei Spei- sesäle zur Verfügung : ein Sommer- und ein Winterrefektorium. Letzteres lag oft in einem windgeschützten Teil des Klosterareals, war kleiner und beheizbar, was bei den Sommerspeisesälen nicht nötig war. Im Gegenteil : Die Sommerrefektorien in Lam- bach und St.  Florian präsentieren sich als monumentale Prunksäle in größtenteils frei liegenden Baukörpern (Abb.  318, 358). Von den Längsseiten her strömt durch große Fensteröffnungen Licht in die zweigeschossigen Säle, sodass sich früher die Tempera- turen in den Räumen von jenen außerhalb kaum unterschieden haben werden. Hinsichtlich der Innendekoration lassen sich grob zwei Typen von Refektorien er- kennen. Auf der einen Seite existieren wie in St.  Florian und Lambach, Göttweig und Heiligenkreuz (Abb.  132, 154) Räume, die über einem hüfthohen hölzernen oder 323 Eine weitere Kanzel ist im Lektionsgang von Wilhering erhalten (Abb.  387). 324 Freundliche Auskunft von P.  Bernhard Prem, Stift Zwettl, und P.  Alkuin Schachenmayr, Stift Heili- genkreuz. 325 Schedl, St.  Gallen (2014), bes. Abb.  1.