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274 Menschen in den Alpen
men belegt ist.585 Viele Worte der Fachsprache der Schweizer Senner entstammen
einer vormittelalterlichen Sprachschicht, so das Wort Senner selbst, das dem Kel-
tischen entspringt. Dies alles zeigt, dass die Weidewirtschaft der Zentralalpen mit
großer Sicherheit vormittelalterlich ist.586 Die Bewirtschaftung aller Höhenstufen,
also auch der Wälder zwischen Tal und Alm, wurde erst ab dem hohen Mittelalter
wirklich wichtig. Ab etwa dem Jahr 1000 erzwang die stark wachsende Bevölke-
rung die Nutzung aller möglichen Ressourcen, und man begann daher auch die
schlechter gelegenen Regionen intensiv zu bewirtschaften.587
Die genaue Funktionsweise der Viehwirtschaft selbst ist nicht deutlich zu erken-
nen. In den untersuchten Almen der Schweizer Zentralalpen gibt es beispielsweise
keine Hinweise auf die Verarbeitung von Schafs- und Ziegenmilch. Dafür finden
sich zahlreiche Spuren, die auf eine große Bedeutung der Jagd für die Ernährung
der Senner schließen lassen : Etwa 40 % der Knochenreste in Wüstungen stammen
von Jagdwild. Die um das Jahr 1000 datierbare, abgelegene Charetalp (Schwyz/
Bisisthal) auf etwa 1.860 m zeigt einen so hohen Prozentsatz an Jagdwild, dass der
Ausgräber von der Jagd hier von einer „[…] regelmäßige[n] Beschäftigung zur
Deckung eines erheblichen Anteils am Fleischbedarf“ spricht. Diese Hochsiedlun-
gen dürften noch nicht stark herrschaftlich erfasst gewesen sein. Daneben gab es
Schafhaltung, Rinderknochen wurden hingegen keine gefunden. Rinder galten als
Haustiere der Wohlhabenden, üblicher waren Schafe und Ziegen.588 Im Schweizer
Mittelland hingegen wurden vor allem Rinder und Schweine gehalten und weni-
ger Schafe und Ziegen.589 Dies deckt sich mit den Erkenntnissen aus Gallien : Hier
überwog zunächst das Schwein, das im Laufe des frühen Mittelalters vom Rind
abgelöst wurde.590 Im stark romanisierten unteren Wallis dominierte ebenfalls ab
dem 4. Jh. das Rind, während Jagd kaum eine Rolle spielte.591 Für die spätantiken
Höhensiedlungen der Ostalpen war die Viehwirtschaft sehr wichtig, wie die Funde
von Schafscheren und die Analyse der Ernährungsgewohnheiten zeigen. Milch-
585 Meyer, Besiedlung und wirtschaftliche Nutzung 241 ; Grass, Alm und Wein 30, 39 ; Boudon/Rou-
gier, Histoire du Dauphiné 137 ; Birkenhauer, Alpen 107.
586 Grass, Alm und Wein 32 ; Meyer, Besiedlung und wirtschaftliche Nutzung 233 ; Brunner, Continuity
31 ; Meyer, Heidenhüttli 34 : Bergeten ob Braunwald ; Holzkohle aus dem frühen Mittelalter wurde
gefunden in : Giätrich bei Wiler (S. 198) und Hockenalp bei Kippel (S. 229). Diese Holzkohle kann
allerdings auch auf natürliche Weise durch einen Brand, ausgelöst etwa durch Blitzschlag, entstan-
den sein.
587 Brunner, Herzogtümer und Marken 116.
588 Meyer, Heidenhüttli 69 und Besiedlung und wirtschaftliche Nutzung 254.
589 Frei-Stolba, Viehzucht, Alpwirtschaft, Transhumanz 150.
590 Yvinec, Eléments 33 ff.
591 Wiblé (Hg.), Vallis Poenina 91 ; Genser, ländliche Besiedlung 338.
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Die Alpen im Frühmittelalter
Die Geschichte eines Raumes in den Jahren 500 bis 800
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Title
- Die Alpen im Frühmittelalter
- Subtitle
- Die Geschichte eines Raumes in den Jahren 500 bis 800
- Author
- Katharina Winckler
- Publisher
- Böhlau Verlag
- Location
- Wien
- Date
- 2012
- Language
- German
- License
- CC BY-NC-ND 3.0
- ISBN
- 978-3-205-78769-3
- Size
- 17.0 x 24.0 cm
- Pages
- 426
- Keywords
- Alps, Transformation of the Roman World, Early middle Ages, Culture, Economy, Power Structures
- Categories
- Geographie, Land und Leute Bergbücher
Table of contents
- 1: Einleitung 9
- 2 : Naturraum Alpen 22
- Begriffsdefinitionen 22
- Geologie 25
- Böden 27
- Wasser 28
- Naturkatastrophen 30
- Vegetationszonen 32
- Fauna 35
- Einstige Fauna und Flora der Alpen 36
- Das Klima in den Alpen : Gegenwart und Vergangenheit 38
- Das Gebirgsklima 39
- Lokale Faktoren 40
- Trockenes Klima der inneralpinen Täler 44
- Feuchtes Klima der Gebirgsrandlagen 46
- Zusatz : Klimatabelle ausgewählter Orte 48
- Das Klima des Frühmittelalters 49
- Globale Klimarekonstruktion 50
- Das frühmittelalterliche Klima in den Alpen 52
- Auswirkungen auf den Menschen 55
- Zusammenfassung 60
- 3 : Der Zugriff auf die Alpen und Blick von außen 62
- Die Alpen als Grenze 62
- Die Alpen als Mauern Italiens : Literarisches Bild und Realität 62
- Gotenkriege und Franken in den Alpen 72
- Karolinger und Ausblick 81
- Grenzen in den Alpen 83
- Konzept 83
- Grenzorganisation in den Alpen 87
- Bergwächter und militante Einheimische 87
- Befestigungen 90
- Slawisch-Awarische Grenzstrukturen Wahrnehmung der Alpen im Frühmittelalter : Furchtbares Gebirge, von den 95
- Römern bis Heinrich IV 100
- Zusammenfassung 110
- 4 : Über die Alpen : Kommunikation und Verkehrswege 114
- 5 : Menschen in den Alpen 172
- Christentum 172
- Entwicklung des Christentums in den Alpen 173
- Spätantikes und frühmittelalterliches Heidentum 182
- Patrozinien Die alpinen Kirchenprovinzen vom 6. bis zum 8. Jahrhundert : Fluktuation, 184
- Neuorientierung, Untergang 187
- Lokale christliche Topografie im Wandel 193
- Das Christentum in den nördlichen Voralpen –
- Neugründung oder Kontinuität ? 203
- Das Christentum in den Ostalpen – Gekappte Wurzeln ? 207
- Ausblick : Das Christentum im Alpenraum unter den Karolingern 217
- Klöster in den Alpen 219
- Westalpen 223
- Zentralalpen 224
- Alemannisches und bairisches Voralpenland 228
- Ostalpen 230
- Besiedlung 235
- Zentren 236
- „Stadt“ : Konzept und Begriffe 236
- Evolution der Städtischen Zentren im frühen Mittelalter 239
- Höhensiedlungen und Burgen 249
- Ländliche Siedlungen und Gutshöfe 254
- Wohnen im Frühmittelalter 259
- Siedlung : Lage und Versorgung 262
- Besiedlungsdichte 265
- Wirtschaft 268
- Alm- und Viehwirtschaft 271
- Ackerbau 279
- „Einöde“ : Sumpf, Wald, Hochgebirge 282
- Bevölkerung 284
- Migration 285
- Zusammenfassung 294
- 6 : Lokale Macht und Herrschaft in den Alpen 299
- 7 : Resümee 344
- 8 : Abbildungen 353
- 9 : Literaturverzeichnis 361