Page - 176 - in Jemen - Traumhafte Bauten, Wilde Landschaften

REISEBERICHT 176 auch heimische Backwaren, Gewürze, Obst und Ge- müse, Töpferwaren, Tabak und Kat, und auch bunt bemalte Blechkoffer mit morgenländischen Motiven wie Bauten mit üppigen Zwiebelkuppeln und auch mit vegetabilen Mustern und vieles mehr verkauft. Aus einer Bäckerei duftete es so stark nach dem schmackhaften Fladenbrot, dass wir hineingezogen wurden und uns mit frischem Gebäck eindeckten. Der Ofen war an der Rückwand der Bäckerei angelegt. Der gemauerte Abzug stieg frei durch den hohen Raum der Bäckerei zum Dach hinauf. Die Fladenbrote wurden mit einer großen, ganz flachen Metallschau- fel immer paarweise in den Ofen geschoben. Die Schaufel bestand aus einer länglichen Fläche mit pa- rallelen Seitenkanten und kreisförmigen Schmalseiten, sodass auf der Schaufel zwei Fladenbrote bequem hintereinander Platz hatten. Der Schaufelstil schloss Das Abendessen im Hotel war zweifelhafter Natur. Es handelte sich um ein mit dem Messer wild zer- kleinertes Huhn, das nicht ganz frisch gekocht war und mit kaltem Reis und Erbsen serviert wurde. Einzig der Blick vom Hotel über die Stadt glich einige der negativen Seiten des Hotels wieder aus. Wir gaben unsere Wäsche zum Waschen ab. Bei künstlicher Beleuchtung sah das Zimmer später erträglicher aus. Donnerstag den 2.1. frühstückten wir früh auf der Ho- telterrasse über der Stadt; der Nebel stieg erst lang- sam auf und gab den Blick auf das Zentrum der Stadt und die unteren Teile des Jebel Sabir dahinter frei. Wir gingen in den Suk, den Markt, auf dem die Frauen fast alle vollständig verschleiert waren, die Männer fast alle einen Wickelrock trugen und nur wenige jun- ge Leute auch Hosen anhatten, wie man sie in Europa trägt. Hier wurden Textilien meist aus Thailand, aber Abb. 192 Die Musaffar Moschee von Taiz aus dem 13. Jh. am Abend. Das Flechtband unter der Dachzone ist stark afrika- nisch beeinflusst. Abb. 193 Szene aus dem Gemüsemarkt von Taiz. An den Verpackun- gen sieht man, dass der Tee großteils aus Ceylon und zumindest ein Teil der Datteln aus Brasilien kommen.