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81Blicke
hinter das Hoftor
bildung 2.12, Anhang). Folglich sind im Hinblick auf die Betriebszählung 1939
die Großregionen, in Bezug auf die Buchführungsstatistik 1937 die Betriebstypen
und hinsichtlich der Hofkartenstatistik 1939 die Produktionsgebiete in möglichst
breiter Streuung berücksichtigt ; zudem ist ein Großteil der für 1938 erhobenen
Bodennutzungsformen vertreten (Tabelle 2.7).123
Tabelle 2.7 : Repräsentation von Agrarsystemen in den Untersuchungsregionen
Ebenen von Agrarsystemen RegionLitschau Region
Mank Region
Matzen
Betriebszählung 1939
Familien-Taglöhnerbetrieb mit Ackerbauschwerpunkt
Familienbetrieb mit Weinbauschwerpunkt
Familien-Gesindebetrieb mit intensiver Mischwirtschaft
Familien-Gesindebetrieb mit extensiver Mischwirtschaft –
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ja –
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ja
– ja
–
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–
Buchführungsstatistik 1937
- Betriebstyp Grünland-Waldwirtschaft
- Betriebstyp Acker-Waldwirtschaft
- Betriebstyp Futterwirtschaft
- Betriebstyp Getreidewirtschaft
- Betriebstyp Hackfruchtwirtschaft
- Betriebstyp Getreide-Weinbauwirtschaft
- Betriebstyp Hackfrucht-Weinbauwirtschaft
- Betriebstyp Weinbauwirtschaft ja
ja
ja
ja
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– ja
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ja
ja
ja
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ja
ja
ja
ja
ja
Hofkartenstatistik 1939
- Produktionsgebiet A (Pannonisches Flachland)
- Produktionsgebiet B (Pannonisches Hügelland)
- Produktionsgebiet C (Weinbaugebiete)
- Produktionsgebiet D (Flach- und Hügelland südl. d. Donau)
- Produktionsgebiet E (Wienerwald)
- Produktionsgebiet F (Voralpen- und Alpengebiete)
- Produktionsgebiet G (Wald- und Mühlviertel) –
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ja –
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ja
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– ja
ja
ja
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Bodennutzungsformen 1938
- Wald
- Grünland/Wald
- Acker/Wald
- Grünland
- Acker/Grünland
- Getreide
- Hackfrucht
- Weinbau (unter 10 Prozent der reduzierten LNF)
- Gartenbau –
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ja
–
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ja
ja
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ja
ja
ja
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ja
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ja
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Schlachtfelder
Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Title
- Schlachtfelder
- Subtitle
- Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
- Author
- Ernst Langthaler
- Publisher
- Böhlau Verlag
- Location
- Wien
- Date
- 2016
- Language
- German
- License
- CC BY-NC 3.0
- ISBN
- 978-3-205-20065-9
- Size
- 15.5 x 23.5 cm
- Pages
- 948
- Categories
- Geschichte Nach 1918
Table of contents
- Vorwort 9
- 1. Akteure in Agrarsystemen 11
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft als Forschungsgegenstand 11
- 2. Anatomie eines „lebenden Organismus“ 36
- Manövrieren im Feld der Betriebs- und Haushaltsführung 36
- 2.1 Die Konstruktion des „Hoforganismus“ 36
- 2.2 Höfe im Fokus der Betriebszählung 44
- 2.3 Höfe im Fokus der Buchführung 55
- 2.4 Höfe im Fokus der Hofkarte 68
- 2.5 Blicke hinter das Hoftor 79
- 2.6 Im Raum des (unter-)bäuerlichen Wirtschaftens 102
- 2.7 Im Raum der Gutswirtschaft 116
- 2.8 Durchleuchtete Höfe 128
- 2.9 Zusammenfassung 149
- 3. „Entjudete“ Güter, „deutsche“ Bauernhöfe 151
- Manövrieren im Feld des Grundbesitzes 151
- 3.1 „Blut und Boden“ – eine wirkmächtige Metapher 151
- 3.2 Regulative der Ent- und Verwurzelung 156
- 3.3 Das Doppelgesicht der Bodenordnung 172
- 3.4 Verbäuerlichung durch „Entjudung“ 187
- 3.5 Schollenbindung oder Parzellenhandel ? 199
- 3.6 Wer ist (k)ein „Bauer“ ? 216
- 3.7 „Grundstücksverkehr“ vor Ort 230
- 3.8 Zusammenfassung 253
- 4. „Menschenökonomie“ unter Zwang 257
- Manövrieren im Feld der Landarbeit 257
- 5. Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ 375
- Manövrieren im Feld des Betriebskapitals 375
- 6. Das „Landvolk“ und seine Meister 497
- Manövrieren im Feld des Agrarwissens 497
- 7. Ordnung und Chaos des Marktes 570
- Manövrieren im Feld der Agrargüter 570
- 8. Eine grünbraune Revolution ? 699
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft im Systemvergleich 699
- Anmerkungen 755
- Tabellenanhang 824
- Farbabbildungsanhang 849
- Quellen- und Literaturverzeichnis 865
- Abkürzungsverzeichnis 918
- Tabellenverzeichnis 920
- Abbildungsverzeichnis 927
- Personenregister 933
- Ortsregister 934
- Sachregister 937