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370 „Menschenökonomie“ unter Zwang
gen (3) vollzog. Extensivierungen (C) zeigten sich bei zwei Fünftel, Intensivierun-
gen (A) bei einem Drittel und konstante Arbeitsintensität (B) bei einem Viertel
der Betriebe. Im Einzelnen erweisen sich extensivierende Abstockung (1C) mit
knapp einem Drittel sowie intensivierende Aufstockung (3A) und konstante Ent-
wicklung (2B) mit jeweils knapp einem Viertel der Betriebe als Hauptstrategien ;
darauf folgten Intensivierung (2A) und Extensivierung (2C) bei konstantem Ar-
beitskraftpotenzial mit jeweils rund einem Zehntel der Betriebe ; die übrigen Ent-
wicklungspfade hatten kaum Gewicht.
In welchen Beziehungen stand das Stilmerkmal der Arbeitskraftnutzung zu den
betrieblichen Agrarsystemen ? Zur Beantwortung dieser Frage dient die Verteilung
der Entwicklungspfade der Flächennutzung auf die (unter-)bäuerlichen Agrarsys-
teme (Abbildung 4.18). Die Merkmalsprofile der Agrarsysteme lassen zumindest
drei Stile der Arbeitskraftnutzung erkennen : Ackerbäuerinnen und Zuckerrüben-
bauern spalteten sich jeweils in Arbeitskräfte abgebende (1A und 1B) und aufneh-
mende Betriebe (3A, 3B und 3C), folgten also dem Stil des Umkrempelns ; ähnlich
verhielten sich Maschinenmänner und Gewerbebauern, erstere mehr ab- als aufsto-
ckend (1A und 1B), letztere mehr auf- als abstockend (3A und 3C). Nebenerwerbs-
bauernfamilien und Mischwirtschafter zeigten ebenso Spaltungstendenzen zwischen
Abbildung 4.18 : Stile der Arbeitskraftnutzung nach Agrarsystemen in den
Regionen Litschau, Mank und Matzen 1941–1944
Anmerkung : Die Abweichung vom Durchschnitt wird mit der Zusammenhangsrate, dem Anteil der
Abstände der gemessenen Häufigkeit an der erwarteten Häufigkeit in Prozent, bemessen. Zur Verein-
fachung werden Agrarsysteme mit der Häufigkeit 0 im Diagramm nicht dargestellt.
Quelle : eigene Berechnungen (Datenbasis : 1.527 Betriebe) nach NÖLA, BBK Gän sern dorf, Mank
und Litschau, Hofkarten.
1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C
289
484
325
-100%
-50%
0%
50%
100%
150%
200%
Ackerbäuerinnen Arbeiterbauernfamilien Gewerbebauern Kleinbauernfamilien
Maschinenmänner Nebenerwerbsbauernfamilien Ochsenbauern Mischwirtschafter
Weinhauerfamilien Zuckerrübenbauern
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Schlachtfelder
Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Title
- Schlachtfelder
- Subtitle
- Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
- Author
- Ernst Langthaler
- Publisher
- Böhlau Verlag
- Location
- Wien
- Date
- 2016
- Language
- German
- License
- CC BY-NC 3.0
- ISBN
- 978-3-205-20065-9
- Size
- 15.5 x 23.5 cm
- Pages
- 948
- Categories
- Geschichte Nach 1918
Table of contents
- Vorwort 9
- 1. Akteure in Agrarsystemen 11
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft als Forschungsgegenstand 11
- 2. Anatomie eines „lebenden Organismus“ 36
- Manövrieren im Feld der Betriebs- und Haushaltsführung 36
- 2.1 Die Konstruktion des „Hoforganismus“ 36
- 2.2 Höfe im Fokus der Betriebszählung 44
- 2.3 Höfe im Fokus der Buchführung 55
- 2.4 Höfe im Fokus der Hofkarte 68
- 2.5 Blicke hinter das Hoftor 79
- 2.6 Im Raum des (unter-)bäuerlichen Wirtschaftens 102
- 2.7 Im Raum der Gutswirtschaft 116
- 2.8 Durchleuchtete Höfe 128
- 2.9 Zusammenfassung 149
- 3. „Entjudete“ Güter, „deutsche“ Bauernhöfe 151
- Manövrieren im Feld des Grundbesitzes 151
- 3.1 „Blut und Boden“ – eine wirkmächtige Metapher 151
- 3.2 Regulative der Ent- und Verwurzelung 156
- 3.3 Das Doppelgesicht der Bodenordnung 172
- 3.4 Verbäuerlichung durch „Entjudung“ 187
- 3.5 Schollenbindung oder Parzellenhandel ? 199
- 3.6 Wer ist (k)ein „Bauer“ ? 216
- 3.7 „Grundstücksverkehr“ vor Ort 230
- 3.8 Zusammenfassung 253
- 4. „Menschenökonomie“ unter Zwang 257
- Manövrieren im Feld der Landarbeit 257
- 5. Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ 375
- Manövrieren im Feld des Betriebskapitals 375
- 6. Das „Landvolk“ und seine Meister 497
- Manövrieren im Feld des Agrarwissens 497
- 7. Ordnung und Chaos des Marktes 570
- Manövrieren im Feld der Agrargüter 570
- 8. Eine grünbraune Revolution ? 699
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft im Systemvergleich 699
- Anmerkungen 755
- Tabellenanhang 824
- Farbabbildungsanhang 849
- Quellen- und Literaturverzeichnis 865
- Abkürzungsverzeichnis 918
- Tabellenverzeichnis 920
- Abbildungsverzeichnis 927
- Personenregister 933
- Ortsregister 934
- Sachregister 937