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668 Ordnung und Chaos des Marktes
leren V/A-Quotienten 1941 bis 1944.198 Während die Landwirtschaftsstile von
Zuckerrübenbauern und Maschinenmännern einen deutlich unternehmerischen
Zug aufwiesen, folgten die Ackerbäuerinnen einem bäuerlich-familienwirtschaft-
lich akzentuierten Stil.
Die Ergebnisse für die drei Untersuchungsgemeinden vertiefen und erweitern die
vielschichtige Bilanz der „Kriegserzeugungsschlacht“ für das gesamte Gebiet Nie-
derdonaus :199 Von einer „Niederlage“ an allen Fronten konnte kaum die Rede sein ;
lediglich etwa die Hälfte der Betriebe – vor allem die in Gebirgslage wirtschaften-
den Ochsenbauern
– zeigten deutliche Extensivierungs- und Schrumpfungstendenzen.
Neben dem Halten der Produktivitäts- und Produktionsniveaus
– charakteristisch für
Kleinbauernfamilien und Mischwirtschafter
– folgte etwa ein Drittel der Betriebe
– vor
allem die Ackerbäuerinnen, quellenbedingt etwas abgeschwächt auch Zuckerrübenbau-
ern und Maschinenmänner
– aus betriebs- und familienwirtschaftlichen Motiven einer
Intensivierungs- und Wachstumsstrategie. Alles deutet darauf hin, dass sich während
der Kriegsjahre die betrieblichen Produktivitäts- und Produktionsunterschiede, vor
allem zwischen den Betrieben in Gunst- und Ungunstlagen, vergrößerten.
Abbildung 7.30 : Stile des Produktionsverhaltens nach Agrarsystemen in
Auersthal, Heidenreichstein und St. Leonhard am Forst 1941–1944
Anmerkung : Die Abweichung vom Durchschnitt wird mit der Zusammenhangsrate, dem Anteil der
Abstände der gemessenen Häufigkeit an der erwarteten Häufigkeit in Prozent, bemessen. Zur Verein-
fachung werden Agrarsysteme mit der Häufigkeit 0 im Diagramm nicht dargestellt.
Quelle : eigene Berechnungen (Datenbasis : 438 Betriebe) nach NÖLA, BBK Gän sern dorf, Hofkarten
Auersthal, BBK Mank, Hofkarten St. Leonhard am Forst, BBK Litschau, Hofkarten Heidenreichstein.
1A 1B 1C 2A 2B 2C 3A 3B 3C
Ackerbäuerinnen
Kleinbauernfamilien Maschinenmänner
Ochsenbauern Mischwirtschafter
Zuckerrübenbauern 216
-100%
-50%
0%
50%
100%
150%
200%
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Schlachtfelder
Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Title
- Schlachtfelder
- Subtitle
- Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
- Author
- Ernst Langthaler
- Publisher
- Böhlau Verlag
- Location
- Wien
- Date
- 2016
- Language
- German
- License
- CC BY-NC 3.0
- ISBN
- 978-3-205-20065-9
- Size
- 15.5 x 23.5 cm
- Pages
- 948
- Categories
- Geschichte Nach 1918
Table of contents
- Vorwort 9
- 1. Akteure in Agrarsystemen 11
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft als Forschungsgegenstand 11
- 2. Anatomie eines „lebenden Organismus“ 36
- Manövrieren im Feld der Betriebs- und Haushaltsführung 36
- 2.1 Die Konstruktion des „Hoforganismus“ 36
- 2.2 Höfe im Fokus der Betriebszählung 44
- 2.3 Höfe im Fokus der Buchführung 55
- 2.4 Höfe im Fokus der Hofkarte 68
- 2.5 Blicke hinter das Hoftor 79
- 2.6 Im Raum des (unter-)bäuerlichen Wirtschaftens 102
- 2.7 Im Raum der Gutswirtschaft 116
- 2.8 Durchleuchtete Höfe 128
- 2.9 Zusammenfassung 149
- 3. „Entjudete“ Güter, „deutsche“ Bauernhöfe 151
- Manövrieren im Feld des Grundbesitzes 151
- 3.1 „Blut und Boden“ – eine wirkmächtige Metapher 151
- 3.2 Regulative der Ent- und Verwurzelung 156
- 3.3 Das Doppelgesicht der Bodenordnung 172
- 3.4 Verbäuerlichung durch „Entjudung“ 187
- 3.5 Schollenbindung oder Parzellenhandel ? 199
- 3.6 Wer ist (k)ein „Bauer“ ? 216
- 3.7 „Grundstücksverkehr“ vor Ort 230
- 3.8 Zusammenfassung 253
- 4. „Menschenökonomie“ unter Zwang 257
- Manövrieren im Feld der Landarbeit 257
- 5. Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ 375
- Manövrieren im Feld des Betriebskapitals 375
- 6. Das „Landvolk“ und seine Meister 497
- Manövrieren im Feld des Agrarwissens 497
- 7. Ordnung und Chaos des Marktes 570
- Manövrieren im Feld der Agrargüter 570
- 8. Eine grünbraune Revolution ? 699
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft im Systemvergleich 699
- Anmerkungen 755
- Tabellenanhang 824
- Farbabbildungsanhang 849
- Quellen- und Literaturverzeichnis 865
- Abkürzungsverzeichnis 918
- Tabellenverzeichnis 920
- Abbildungsverzeichnis 927
- Personenregister 933
- Ortsregister 934
- Sachregister 937