Seite - 36 - in Sakralmöbel aus Österreich - Von Tischlern und ihren Arbeiten im Zeitalter des Absolutismus, Band II: Kunstlandschaften im Norden, Süden und Westen

36 | Handwerker und Kunsthandwerker Eine entsprechende Empfehlung könnte ebenso Matthias Steinl (1643/44–1727) un- terbreitet haben, der in mehreren Professionen bewandert und in den drei Stiften zu- mindest mit beratender Funktion tätig war. Schließlich scheint denkbar, dass der Name Nallenburgs auf direktem Wege innerhalb des Ordens weitergereicht wurde. Viele Zünfte im deutschsprachigen Raum untersagten den Handwerksmeistern die gleichzeitge Beschäftigung von mehr als zwei Gesellen und zwei Lehrlingen. Aus- nahmen von dieser Anordnung wurden akzeptiert, wenn Handwerker Aufträge für den hohen Klerus und den Adel ausführten oder im Besitze des begehrten Titels ei- nes Hof- bzw. hofbefreiten Handwerkers waren.27 So stand der Hoftischler Gregor Perchtoldt (†  1659) aus Piber zusammen mit vier Gesellen in der Werkstatt, als er die Sakristeieinrichtung des Stiftes St.  Lambrecht (Abb.  263–269) fertigte. In der Stiftstischlerei zu Stams waren im frühen 18. Jahrhundert zwölf Angestellte beschäf- tigt, in der Göttweiger nicht weniger als 15.28 Und 1764 errichtete der aus Wien gebürtige Hofschreiner Franz Anton Herrmann (1711–1770) mit etwa 15 Gesellen in Frankfurt eine Ehrenpforte zur Krönung Josephs  II. (1741–1790), zugleich baute er an einem Chorgestühl für den Mainzer Dom.29 Während in der Frühen Neuzeit zünftige Tischlereien, in denen der Meister mit drei oder vier Mitarbeitern an der Hobelbank stand, zu den größeren Werkstätten zählten30, erzwangen im sakralen Ambiente die Menge und die schiere Größe des benötigten Kirchenmobiliars eine Zusammenarbeit mehrerer Handwerker.31 Mit der Herstellung der Bänke für die Wiener Schotten- kirche wurden deshalb 1717 Jacob Kuontz und Jakob Müller (1664–1746) verpflich- tet, denen man eine Frist von sechs Monaten zur Ausführung des Auftrags gewährte. 27 Zum Hof- und hofbefreiten Handwerk s. bes. Haupt, Hofhandwerk (2007), bes. 13–164 ; Rescher, Ju- risdiktion (2017). Zum Vergleich mit der Situation in anderen Städten des Römischen Reiches s. die relevanten Beiträge in Tacke/Fachbach/Müller, Hofkünstler (2017). 28 Zu Stams vgl. den entsprechenden Abschnitt im Katalog, zu Göttweig s. Ritter, Regesten [o. J.], RR 1721, Nr. 140, 141, 143 ; RR 1722, 178 ; Ritter, Forschungsergebnisse (1961), 71 ; Ritter, Bauherr (1972), 124. 29 Dobras, Hofhandwerker (2017), 33. Zu Herrmann vgl. Wolf, Identifikation (1988), 77–83 ; Zinnkann, Meisterstücke (1988), bes. 49–52. 30 In den 1640er-Jahren wurden in Innsbruck zehn Tischlereien mit insgesamt sieben Gesellen und sechs Lehrlingen gezählt, in Salzburg elf Tischlermeister mit sieben Gesellen, vier Lehrlingen und einem Meistersohn. Einmannbetriebe gehörten in vorindustriellen Städten zur Normalität, Werkstätten mit zwei oder drei Gehilfen waren die Ausnahme. Mathis, Bevölkerungsstruktur (1977), 20, 77, 175, 214, 261. Das entspricht etwa der Größe Augsburger und Ingolstädter Werkstätten in jener Periode. Berge- mann, Meisterrisse (1999), 48–51 ; Loescher, Kistlerhandwerk (2000), 56–58. 31 Ähnliches galt ebenfalls für Maurerbetriebe. 1722 soll der in der Zunft der Maurer inkorporierte Archi- tekt Johann Georg Stengg (1689–1753) 45 Gesellen beschäftigt haben. Rust, Stengg (2009), 226. Und beim Bau von St.  Veit in Pöllau wurden zusammen mit zwei Polieren im Durchschnitt 20 Gesellen, zwei Lehrjungen und bis zu 70 Tagelöhner beschäftigt. Vgl. zu Pöllau das Kapitel im vorliegenden Buch. Publikation im Sinne der CC-Lizenz BY 4.0