Page - 583 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

583Der Markt und seine (Un-)Ordnung der jeweiligen Bahn- oder Schiffsverladestation. Von dieser umfassenden Marktre- gulation versprach sich der Reichsnährstand vor allem in den entlegenen Regionen die Steigerung der Ablieferungsleistung, weil die Festpreise einen Anreiz gegen die Verfütterung des Getreides an das Vieh boten.54 Auf diese Weise wurde der Zu- sammenhang von abnehmender Rentabilität bei zunehmender Marktentfernung, auf dem das Modell der „Thünenschen Ringe“55 beruht, zwar abgeschwächt, aber nicht außer Kraft gesetzt. Denn die Regionen Nieder- und Oberdonaus waren in unterschiedlichem Maß durch das Verkehrsnetz erschlossen : Im Wald- und Mühl- viertel sowie im Alpen- und Alpenvorland waren die Entfernungen zur nächsten Bahnstation oder zu Verarbeitungsbetrieben wie Mühlen, Brauereien, Brennereien, Zucker- und Stärkefabriken weitaus größer als im westlichen und östlichen Flach- und Hügelland (Tabelle 7.3).56 Daher beeinträchtigte die Verkehrslage vor allem die Einkommensentwicklung der Berglandbetriebe, die umso mehr von staatlichen Förderungstöpfen abhängig wurden. Die Steuerungsinstrumente des propagandistischen Appells und der finanziel- len Abgeltung traten im Lauf des Krieges gegenüber der behördlichen Aufsicht mehr und mehr zurück.57 Zunächst beschränkte sich die Aufsicht auf die Erfas- sung der Faktor- und Produktmengen mittels Hofkarte, Kreiswirtschaftsmappe und anderer statistischer Erhebungen.58 Der nächste Schritt bestand 1939 in der mit der Bewirtschaftung verknüpften Ablieferungspflicht. Die Vorschreibung der abzuliefernden Mengen erfolgte kaskadenartig von der Reichsebene an die Lan- desernährungsämter, von dort an die Ernährungsämter der Kreise, von dort an die Ortsbauernschaften, von dort an die einzelnen Betriebe.59 Eine weitere Verdich- tung erfuhr der behördliche Kontrollapparat durch die Hofbegehungskommissi- onen, die 1942 zunächst in einigen Landesbauernschaften, 1943 reichsweit ein- geführt wurden. Der Aufgabenbereich dieser vom Kreisbauernführer eingesetzten Kommissionen war weit gesteckt ; er umfasste die Überwachung der angegebenen Anbauflächen und Viehzahlen, der Verteilung der Arbeitskräfte, der Bemessung der Ablieferungskontingente, des Verbots der Verfütterung von Brotgetreide und der Erfüllung der Ablieferungspflicht für alle bewirtschafteten Erzeugnisse. Zwar galt die Hofbegehungskommission nur als „Hilfsinstrument“ für Kreis- und Orts- bauernführer ; doch im Endeffekt ermöglichte sie den Behörden weitreichende Zu- griffe auf die bäuerliche Betriebsführung.60 Während die Hofbegehungskommissi- onen der Überwachung dienten, wurde zunächst 1941, in größerem Maßstab 1943 auch die Bestrafung der „vereinzelte[n] Wirtschaftsführer, die dieser Verpflichtung [zur ‚Sicherung der Volksernährung‘]  – sei es infolge Unfähigkeit, sei es infolge bösen Willens  – nicht nachkommen“, im Rahmen der Landbewirtschaftungsver- ordnung von 1937 verschärft. Konnten Anerben- und Landbewirtschaftungsge- richte bereits bisher Treuhänder zur Wirtschaftsüberwachung von „Bauern“ und