Page - 623 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

623Die verlorene „Erzeugungsschlacht“ ? gen Kriegsende deutlich höher als zu Beginn des Krieges ; doch die anfängliche Verbrachung wurde schließlich nicht nur gestoppt, sondern größtenteils wieder rückgängig gemacht. Der Anbau auf dem Ackerland erfuhr erhebliche Änderungen (Abbildung 7.11). Der Anteil des Getreides fiel auf dem Gebiet Niederösterreichs und des nördli- chen Burgenlandes von 59 Prozent 1939 auf 51 Prozent 1944. Auch die Bezirke Gän sern dorf, Gmünd und Melk folgten dieser Abwärtsbewegung. Der Anteil der Hackfrüchte tendierte ebenfalls nach unten  – von 21 auf 19 Prozent  –, wenn auch weniger stark und einheitlich. Während Gän sern dorf einen leichten Rückgang ver- zeichnete, kletterte der Hackfruchtanteil in Gmünd an die Spitze aller Regionen. In Melk wurde, nach einem leichten Anstieg, schließlich wieder das Ausgangsni- veau erreicht. Der Rückzug von Getreide- und Hackfruchtbau  – ersterer flächen- deckend, letzterer regional  – war begleitet vom Vormarsch anderer Ackerfrüchte. Beim Hülsenfrucht- und Gemüsebau wurden die anfänglichen Einbrüche nach und nach wettgemacht. Die allgemeine Ausweitung der Anbauflächen ab Kriegsbeginn kennzeichnete im Besonderen Gän sern dorf, wo die Hülsenfrüchte, vor allem aber das Gemüse anteilsmäßig zulegten. Noch deutlichere Steigerungen verzeichneten die Handelsgewächse  – von 0,3 auf 2 Prozent  – und das Feldfutter  – von 16 auf 22 Prozent. Während Gän sern dorf und Melk der Gesamtentwicklung folgten, fiel Gmünd aus der Reihe : Zwar erzielte auch hier der Feldfutterbau Zuwächse ; doch Abbildung 7.10 : Braches Ackerland in Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland 1937–1944 Quelle : eigene Berechnungen nach ÖStZA (Hg.), Ergebnisse. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1937 1938 1939 1940 1941 1942 1943 1944 Gesamtheit Gänserndorf Gmünd Melk sonstige Bezirke