Seite - 200 - in Josephinische Mandarine - Bürokratie und Beamte in Österreich

V. Das soziale Umfeld 200 Selbstverständlich war es auch in der übrigen Lebenshaltung das Arbeitskorsett des Hausherrn, das die Gestaltung des täglichen Familienlebens, die Essenszei- ten, Abendgestaltung, die kulturellen Aktivitäten, Freizeitgewohnheiten sowie die jährliche Routine des Reisens, Kurens, der Sommerurlaube bestimmte. Dieses Ar- beitskorsett war seinerseits bestimmt von der Arbeitszeit im Amt, und diese hing wiederum weitgehend vom Amtsleiter ab, vom Arbeitsanfall, von der Arbeitsweise der Kollegen und des Vorgesetzten. Sie unterschieden sich jeweils ein wenig von- einander, doch das Prinzip der Abhängigkeit des privaten vom dienstlichen Leben blieb gleicherweise für alle bestehen. Einem autonomen Leben war in Beamtenfa- milien unter diesen Umständen wenig Spielraum gegeben. Bürgerlicher Lebensstandard? Die Grundbedürfnisse Essen und Wohnen Der Rang, das Einkommen und das Sozialprestige des Amtes bestimmten, wie er- wähnt, den Lebensstandard und die Möglichkeiten des Lebensstils eines Beamten und seiner Familie. Wie ebenfalls erörtert, war die Besoldung der Staatsdiener seit den 1870er-Jahren weitgehend verbessert worden. Die tatsächlichen finanziellen Korrekturen betrafen jedoch hauptsächlich die niederen Beamten, die finanziellen Bedingungen, unter denen die höheren Beamten lebten, waren immer noch bei Weitem nicht optimal.352 Wie immer auch die Einkommensverhältnisse in den verschiedenen Beamten- familien lagen, auf das gemeinsame Essen am „gemeinsamen Tische“ als Ausdruck des familialen Zusammenhalts wurde höchster Wert gelegt. Denn der „gemein- same Tisch“ diente nicht nur der Nahrungsaufnahme, sondern war Symbol für den privaten Bereich, für die Familie schlechthin. Daher entwickelten sich be- sondere, immer gleiche Rituale der Speisenfolge, Sitzordnung, des Vorlegens der Speisen durch Hausherrn oder Hausfrau, so wie auch der tägliche Speiseplan all- wöchentlich wiederholt wurde. Ebenso kam dem Kult des nach einer bestimmten Familiensitte gedeckten Tisches eine besondere Bedeutung zu. Robert Musil schil- dert in seinem „Mann ohne Eigenschaften“ den Tisch des Pädagogen Lindner, eines Beamten besonderer Art. Die Empfindungen des Sohnes angesichts des Ti- sches, der nach einem immer gleichbleibenden Muster gedeckt wurde, enthüllen dessen zivilisatorisches und disziplinierendes Potenzial: „Der Tisch war gedeckt; die Teller je drei vor jedem der beiden Plätze aufgestellt, sahen ihn mit dem run- den Blick des Vorwurfs an; die Messerbänke aus Glas, auf denen Messer, Löffel 352 Siehe Kapitel „Ökonomische und soziale Verhältnisse“.