Page - 374 - in Ein Bürger unter Bauern? - Michael Pfurtscheller und das Stubaital 1750–1850

374 6. Michael Pfurtscheller und die Stubaier Wirtschaft Hinsichtlich einer Präzisierung der eingangs dieses Kapitels grob umrissenen wirt- schaftlichen Grundvoraussetzungen der Region Anfang des 19. Jahrhunderts sind von Stolz’ Ausführungen jedoch wenig hilfreich. Konkrete Zahlen werden kaum ge- nannt, es handelt sich eben – wie schon erwähnt – vorrangig um eine „historische Beschreibung“ und weniger um eine statistische Erhebung. Eine Ausnahme bilden die Angaben zur Demographie des Tales: 5228 Seelen, davon 2072 Männer und 2156 Frauen, lebten in den fünf Gemeinden. Die Dienstboten seien in ersterer Zahl mitinbegriffen, deren genaue Anzahl beziehungsweise Geschlecht habe sich jedoch – so von Stolz – in der Kürze der Zeit nicht bestimmen lassen.51 Hinsichtlich der Frage, wie diese Menschen ihren Lebensunterhalt erwirtschaften, hebt von Stolz wiederum besonders die Bedeutung der Produktion von und des Handels mit verschiedensten Metallfertigwaren hervor. Mehr als 300 Menschen würden „jährlich wiederkehrend zeitlich auswandern, um in den auswärtigen sowohl Oesterreichischen, als fremden Provinzen, mit Eisen, Stahl und Geschmeidwaaren, die hier im Gerichte verfertiget werden […] zu handeln“.52 Produziert werde in 69 Werkstätten von ebensovielen Meistern, unter Mitarbeit von 75 Knechten beziehungsweise Gesellen, 22 Lehrlingen und 36 Gehilfen.53 Angaben zu Handelsvolumen oder gar Gewinn der Handelsleute könne er jedoch nicht machen, so von Stolz, „als er die dermalen ingesammt abwe- sigen Handels Leuthe nicht befragen kann“.54 Zu den Handwerkern, die es im Tal neben den erwähnten „Eisen-Arbeitern“ auch noch gibt, nämlich „Radmacher, Huf- schmiede, Schreiner, Schuhmacher, Dreher und Schneider“, werden ebenfalls keine Zahlen angegeben. Zur Landwirtschaft heißt es lediglich, diese sei die Lebensgrund- lage für „die übrigen Menschen“. Von Stolz nennt zwar genaue Zahlen zum Rin- der- und Pferdebestand, die Zahl der Schafe, Schweine und Ziegen lasse sich jedoch „schon gar nicht bestimmt angeben, weil man bald mehrer, bald weniger zu halten pflegt“. Konkrete Zahlen zum Ackerbau fehlen ebenfalls.55 Die Antworten Joseph von Stolz’ bieten also keine statistischen Daten zur wirt- schaftlichen Lage in der Region. Der Landrichter hätte wohl auch gar nicht die Mög- lichkeit gehabt, solche Informationen innerhalb von etwas mehr als vier Wochen zu sammeln. Fraglich ist außerdem, aus welchen Quellen von Stolz sein Wissen bezog. Es ist nicht klar, ob seine Erfahrung aus der Tätigkeit als Hofrichter, Gerichtsschrei- ber und Urbarverwalter in einer Person tatsächlich seine einzige Informationsquelle für die Beantwortung der Fragen war oder ob er etwa bei verschiedenen Ansprech- 51 Vgl. Staatsgüterbeschreibung Stubai 1802, 25. Mai 1802, TLA, Handschrift Nr. 2443, Bl. 18 v. 52 Ebd., Bl. 14. 53 Vgl. ebd., Bl. 19 r. 54 Ebd., Bl. 17 v f. 55 Vgl. ebd., Bl. 19 v–21 v. Open Access © 2017 by BÖHLAU VERLAG GMBH & CO.KG, WIEN KÖLN WEIMAR