Seite - 95 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

95Blicke hinter das Hoftor triebe des Taglöhner-Profils hatten einen futterwirtschaftlich, jene des Gesinde- Profils einen getreidewirtschaftlichen Akzent. Gemessen am Ökotypen-Modell widerspricht dieser Befund den behaupteten Koppelungen von Viehzucht und Gesindearbeit sowie Getreidebau und Taglohnarbeit. Schließlich steht das Ökotypen-Modell in Litschau auf dem Prüfstand  – einer Region, die am stärken familienwirtschaftlich ausgerichtet war. Das familienwirt- schaftliche Profil kennzeichnete die beiden größten Gruppen, 291 Betriebe oder 65 Prozent (>  <  <) sowie weitere 47 Betriebe oder 10 Prozent (>  <  =). Erstere war zwerg- und kleinbetrieblich und hackfruchtwirtschaftlich, letztere mittelbe- trieblich und futterwirtschaftlich ausgerichtet. An dritter und vierter Stelle folgten Abbildung 2.17 : Arbeitszeitprofile in den Regionen Matzen, Mank und Litschau 1941 Legende : < unterdurchschnittlich, = durchschnittlich (Mittelwert ± ⅓ der Standardabweichung für die Regionen Litschau, Mank und Matzen), > überdurchschnittlich. Das erste Symbol markiert den Anteil der ständigen Familienarbeitskräfte, das zweite den Anteil der ständigen Fremdarbeitskräfte und das dritte den Anteil der nichtständigen Arbeitskräfte an der geleisteten Arbeitszeit. Die dunkelgrauen Segmente bezeichnen die fünf häufigsten Profile. Quelle : eigene Berechnungen (Datenbasis : 1.552 Betriebe) nach NÖLA, BBK Gän sern dorf, Litschau und Mank, Hofkarten. > < < | 756 | 49% < > > | 196 | 13% > < = | 189 | 12% = < > | 118 | 8% < > = | 115 | 7% < > < | 98 | 6% < < > | 31 | 2% Rest | 31 | 2% k.A. | 18 | 1%