Seite - 371 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

371Zusammenfassung extensivierender Abstockung (1C) oder Abwirtschaften und intensivierender Auf- stockung (3A) oder Aufwirtschaften. Ochsenbauern, Kleinbauern-, Arbeiterbauern- und Weinhauerfamilien tendierten zum Aufrechterhalten des Arbeitskräftebestan- des, verbunden mit Extensivierungen oder Intensivierungen (2A, 2B und 2C) ; sie standen für den Stil des Weitermachens. Freilich lassen sich die Landwirtschaftsstile der (unter-)bäuerlichen Betriebe nicht auf die Arbeitskräftenutzung reduzieren ; wie das vorige Kapitel dieses Buches liefern auch die folgenden dazu weitere Merk- male. 4.6 Zusammenfassung Das Feld der Landarbeit zeigt eine deutliche Gewichtsverlagerung vom Markt zum Staat als zentralem Akteur der Ressourcenverteilung ; dies kam auch im amtlichen Sprachgebrauch  – „Arbeitseinsatz“ statt „Arbeitsmarkt“  – zum Ausdruck (Abbil- dung 4.19). Das Leitmotiv des Apparats der staatlichen Arbeitseinsatzverwaltung, die das Land mit einem Netz von Arbeitsämtern überzog, bildete die „Menschen- ökonomie“, der bevölkerungs- und wirtschaftspolitisch optimale Einsatz von ‚Hu- mankapital‘. Zunächst suchte die Arbeitseinsatzverwaltung die 1938/39 erhebli- che  – wenn auch in der massenmedialen Debatte überschätzte  – „Landflucht“ von Landarbeitskräften mittels Beschränkungen des Arbeitsplatzwechsels einzudäm- men ; zudem sollten im Zuge der Dienstpflicht und des „Landjahres“ für weibliche Jugendliche zusätzliche Arbeitskräfte aus dem Inland für die Landwirtschaft mo- bilisiert werden. Doch als deutsche Staatsbürger/-innen konnten sich die Betrof- fenen diesen Zwängen vielfach auf formellem oder informellem Weg entziehen ; daher kann diesbezüglich kaum von „Zwangsarbeit“ gesprochen werden. Nach Nationalität, Rechtsstatus und Geschlecht abgestufte Zwangsarbeitsver- hältnisse kennzeichneten hingegen jene ausländischen Staatsangehörigen, die von Kriegsbeginn 1939 an im Zuge des „Herrschaftskompromisses“ zwischen Kriegs- wirtschaft und Rassenideologie als Kriegsgefangene, Zivilarbeiter/-innen oder „ungarische Juden“ zur Landarbeit im Deutschen Reich gebracht wurden. Die Arbeitsämter verteilten die in den besetzten Gebieten West-, Südost- und Ost- europas rekrutierten Zwangsarbeiter/-innen vorrangig nach ökonomischen Effi- zienz-, aber auch nach außerökonomischen Kriterien. Die Zwangsarbeiter/-innen fielen zunächst sowohl aus den informellen Patron-Klient-Beziehungen  – die etwa die Taglohn- und Gesindearbeit von Ortsansässigen kennzeichneten  – als auch aus den formellen Arbeitsvertragsbeziehungen  – die etwa für in- und ausländi- sche Saisonarbeiter/-innen galten  – heraus. Nach der oft als traumatisch erlebten Rekrutierung und Zuweisung an die Dienstgeber/-innen fächerten sich im Lauf