Seite - 497 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

6. DAS „LANDVOLK“ UND SEINE MEISTER Manövrieren im Feld des Agrarwissens 6.1 Das agronomische Expertensystem „Der Nationalsozialismus hat die Freiheit der Wissenschaft verwirklicht“,1 froh- lockte Franz Sekera, Dozent an der Wiener Hochschule für Bodenkultur und ebendort Führer des nationalsozialistischen Dozentenbundes,2 wenige Wochen nach dem „Anschluss“ in der Wiener Landwirtschaftlichen Zeitung, einem renom- mierten Agrarfachblatt. Die agrarwissenschaftliche Forschung sei nunmehr von je- der öffentlichen und privatwirtschaftlichen Abhängigkeit befreit : „[…] es gibt für die Arbeitspläne weder das Nein eines verständnislosen Bürokraten, noch gibt es die nicht immer objektive Förderung durch die Industrie. Die deutsche Wissenschaft verwaltet sich selbst ! [Hervorhebung im Original]“3 Die Rede von der Befreiung der sich nunmehr selbst verwaltenden Landwirtschaftsforschung in der Ostmark bezog sich auf die „Zwangskörperschaft der gesamten Agrarwissenschaft“,4 die im „Altreich“ bereits seit Jahren bestand. Nach der nationalsozialistischen Machtüber- nahme 1933 wurde die Agrarforschung im Deutschen Reich unter Federführung des Agrarwissenschafters Konrad Meyer zentralisiert. Aus dem Zusammenschluss der Forschungsstätten in den Reichsarbeitsgemeinschaften für Landbauwis- senschaft 1934 bildete im Jahr darauf das Reichserziehungs- und Reichsernäh- rungsministerium den Forschungsdienst unter der Obmannschaft Meyers. Diese Dachorganisation umfasste Reichsarbeitsgemeinschaften für Pflanzenbau, land- wirtschaftliche Chemie, Tierzucht, Garten- und Weinbau, landwirtschaftliche Gewerbeforschung sowie Agrarpolitik und Betriebslehre ; zudem widmeten sich Arbeitsgruppen und -ausschüsse der „Neubildung deutschen Bauerntums“, dem Weinbau, der Fischerei und der Ödlandkultur.5 Der Forschungsdienst fasste die auf zahlreiche Institute verteilten Agrarwis- senschaften zusammen, unterwarf sie den Zielen der nationalsozialistischen Ag- rarpolitik und richtete sie stärker als bisher auf die praktische Anwendung aus. Die 1934 nach italienischem Vorbild ausgerufene „Erzeugungsschlacht“ suchte die inländische Agrarproduktion zu steigern, um die bisher für Nahrungs- und Futtermitteleinfuhren aus dem Ausland aufgewendeten Devisenmittel für Importe rüstungsrelevanter Rohstoffe verfügbar zu machen. Die Hauptaufgabe der Agrar- forschung bestand im Kampf gegen die „Eiweiß-“ und „Fettlücke“, den Mangel an pflanzlichen und tierischen Eiweißen und Fetten aus inländischer Produktion. Der Vierjahresplan von 1936, der das Deutsche Reich im Kriegsfall von Einfuh- ren möglichst unabhängig zu machen suchte, verstärkte diese Bemühungen ; dazu