Seite - 241 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

241„Grundstücksverkehr“ vor Ort Tabelle 3.21 : (Unter-)Bäuerliche Kulturflächenänderung nach Rechtsstatus in den Regionen Litschau, Mank und Matzen 1941–1944 Agrarsysteme bzw. Regionen Kulturflächenänderung gegenüber dem Vorjahr (%) 1942 1943 1944 Ackerbäuerinnen 5,5 –4,5 4,2 –0,3 –1,3 0,3 –1,0 1,5 –1,1 0,4 Arbeiterbauernfamilien 1,5 –0,6 2,8 2,1 1,5 –0,7 0,8 4,6 –3,6 0,9 Mischwirtschafter 17,0 0,5 –0,5 0,0 0,1 –0,5 –0,4 –1,0 1,3 0,4 Gewerbebauern 3,8 0,4 –2,2 –1,8 3,0 –3,1 –0,1 0,9 –2,2 –1,3 Kleinbauernfamilien 2,8 –6,8 1,8 –5,1 –0,1 –1,8 –1,9 –0,3 –1,7 –2,0 Maschinenmänner 23,6 –0,7 0,0 –0,6 –0,2 0,3 0,1 –0,2 0,7 0,5 Nebenerwerbsbauernfam. 4,6 0,6 –7,6 –7,1 0,2 –0,8 –0,6 –0,3 0,0 –0,3 Ochsenbauern 11,3 0,2 –0,7 –0,5 0,1 –0,5 –0,4 0,0 –0,2 –0,2 Weinhauerfamilien 1,4 –9,0 –1,2 –10,2 –0,3 3,2 2,9 –0,7 5,3 4,6 Zuckerrübenbauern 17,4 –2,4 2,5 0,1 –2,1 3,0 0,8 2,1 –2,9 –0,8 Region Litschau 7,4 0,2 –2,0 –1,9 1,3 –1,5 –0,2 0,4 –0,5 –0,1 Region Mank 11,1 –0,4 –0,1 –0,5 –0,3 –0,1 –0,4 –0,5 0,8 0,3 Region Matzen 7,0 –2,6 1,5 –1,0 –1,4 1,7 0,4 1,3 –1,7 –0,4 Gesamtheit der Höfe 8,7 –0,8 –0,2 –1,0 –0,2 0,0 –0,1 0,2 –0,2 0,0 Quelle : eigene Berechnungen (Datenbasis : 1.551 Betriebe) nach NÖLA, BBK Gän sern dorf, Litschau und Mank, Hofkarten. Bislang haben wir die Gruppen gleichartiger Höfe hinsichtlich der Kulturflächen- entwicklung vergleichend betrachtet ; doch in welchen Verflechtungen standen sie untereinander ? Um diese Frage zu beantworten, ist ein Wechsel der Beobachtungs- skala von der Region zur Gemeinde nötig. Zwar machten Landtransfers nicht an den Gemeindegrenzen halt ; vor allem in Regionen mit Gemengelage sowie im klimatisch sensiblen Weinbaugebiet war es gang und gäbe, dass Betriebsinhaber/- innen in umliegenden Gemeinden Parzellen besaßen oder gepachtet hatten  – und dadurch das mit einem Standort verbundene Risiko von Ernteausfällen streuten.327 Doch wegen der zunehmenden Wegzeiten zur Landbewirtschaftung waren der Streuung der Parzellen über die Wohngemeinde hinaus gewisse Grenzen gezo- gen. Unter der Annahme, dass das Gros der bewirtschafteten Kulturflächen in