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295Die
Steuerung des „Reichseinsatzes“
Eine weitere Erklärung eröffnen die regional unterschiedlichen Verteilungen des
im Jahresablauf anfallenden Arbeitsaufwandes : Acker- und Weinbau sind durch
größere Schwankungen des saisonalen Arbeitskräftebedarfs gekennzeichnet als
Forst- und Grünlandwirtschaft, die eine gleichmäßigere Verteilung zeigen.139
Die Arbeitsbeziehungen zwischen Tagelöhnern und Gesinde sowie bäuerlichen
Dienstgebern folgten in den 1920er und 1930er Jahren noch weitgehend infor-
mellen Patron-Klient-Beziehungen. Die Arbeitsleistungen waren in langfristige,
wechselseitige Ansprüche und Verpflichtungen – etwa Taglohnarbeit gegen bäu-
erliche Zugdienste – im Rahmen einer dörflichen Moralökonomie eingebettet.
Hingegen näherten sich die Beziehungen zwischen den im Flach- und Hügelland
Jahr für Jahr in großer Zahl eingesetzten Saisonarbeitskräften aus den östlichen
Nachbarstaaten sowie gutsbetrieblichen und großbäuerlichen Grundbesitzern und
-besitzerinnen an formelle Vertragsbeziehungen an. Mit dem Geld- und Natural-
lohn waren die persönlichen Ansprüche und Verpflichtungen abgegolten ; gleich-
Abbildung 4.12 : Kennzahlen ausländischer Zivilarbeiter/-innen in der Land-
und Forstwirtschaft in vier Arbeitsamtsbezirken in Niederdonau 1941–1944
Legende : Stichtag Winter 1941 : 21. Jänner 1941, Stichtag Sommer 1941 : 25. September 1941, Stich-
tag Winter 1942 : 20. Jänner 1942, Stichtag Sommer 1942 : 20. August 1942, Stichtag Winter 1943 : 1.
Jänner 1943, Stichtag Sommer 1943 : 30. Juni 1943, Stichtag Winter 1944 : 15. Februar 1944, Stichtag
Sommer 1944 : 30. Juni 1944
Quelle : eigene Berechnungen nach Statistisches Amt für die Reichsgaue der Ostmark (Hg.), Betriebe,
13 ; Arbeitseinsatz Wien-Niederdonau 3/1941, 9/1941, 2/1942, 10/1942, 1/1943, 7/1943 ; Arbeitseins-
atz Niederdonau NF 2/1944, 7/1944.
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1941 1941
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1942 1942
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1943 1943
Sommer Sommer
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ePerson-Land-Verhältnis Person-Betrieb-Verhältnis
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1941 Sommer
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1942 Sommer
1942 Winter
1943 Sommer
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Niederdonau
Gänserndorf
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GmündGeschlechterproportion
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1941 Sommer
1941 Winter
1942 Sommer
1942 Winter
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Agrarquote
Schlachtfelder
Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Titel
- Schlachtfelder
- Untertitel
- Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
- Autor
- Ernst Langthaler
- Verlag
- Böhlau Verlag
- Ort
- Wien
- Datum
- 2016
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- CC BY-NC 3.0
- ISBN
- 978-3-205-20065-9
- Abmessungen
- 15.5 x 23.5 cm
- Seiten
- 948
- Kategorien
- Geschichte Nach 1918
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort 9
- 1. Akteure in Agrarsystemen 11
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft als Forschungsgegenstand 11
- 2. Anatomie eines „lebenden Organismus“ 36
- Manövrieren im Feld der Betriebs- und Haushaltsführung 36
- 2.1 Die Konstruktion des „Hoforganismus“ 36
- 2.2 Höfe im Fokus der Betriebszählung 44
- 2.3 Höfe im Fokus der Buchführung 55
- 2.4 Höfe im Fokus der Hofkarte 68
- 2.5 Blicke hinter das Hoftor 79
- 2.6 Im Raum des (unter-)bäuerlichen Wirtschaftens 102
- 2.7 Im Raum der Gutswirtschaft 116
- 2.8 Durchleuchtete Höfe 128
- 2.9 Zusammenfassung 149
- 3. „Entjudete“ Güter, „deutsche“ Bauernhöfe 151
- Manövrieren im Feld des Grundbesitzes 151
- 3.1 „Blut und Boden“ – eine wirkmächtige Metapher 151
- 3.2 Regulative der Ent- und Verwurzelung 156
- 3.3 Das Doppelgesicht der Bodenordnung 172
- 3.4 Verbäuerlichung durch „Entjudung“ 187
- 3.5 Schollenbindung oder Parzellenhandel ? 199
- 3.6 Wer ist (k)ein „Bauer“ ? 216
- 3.7 „Grundstücksverkehr“ vor Ort 230
- 3.8 Zusammenfassung 253
- 4. „Menschenökonomie“ unter Zwang 257
- Manövrieren im Feld der Landarbeit 257
- 5. Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ 375
- Manövrieren im Feld des Betriebskapitals 375
- 6. Das „Landvolk“ und seine Meister 497
- Manövrieren im Feld des Agrarwissens 497
- 7. Ordnung und Chaos des Marktes 570
- Manövrieren im Feld der Agrargüter 570
- 8. Eine grünbraune Revolution ? 699
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft im Systemvergleich 699
- Anmerkungen 755
- Tabellenanhang 824
- Farbabbildungsanhang 849
- Quellen- und Literaturverzeichnis 865
- Abkürzungsverzeichnis 918
- Tabellenverzeichnis 920
- Abbildungsverzeichnis 927
- Personenregister 933
- Ortsregister 934
- Sachregister 937