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508 Das „Landvolk“ und seine Meister
Der „künftige Erfolg der Bergwirtschaft“ hänge angesichts der verbreiteten Un-
kenntnis technischer Innovationen entscheidend von der „Hebung des beruflichen
Könnens des Bergbauerntums“ ab ; daher seien der „weitgehende Ausbau des land-
wirtschaftlichen Schulwesens in der Ostmark, um das es bisher nur kümmerlich
bestellt ist, und die Fortsetzung des neu eingerichteten landwirtschaftlichen Bera-
tungswesens“, vor allem im Hinblick auf Handelsdünger-, Saatgut- und Maschi-
nenverwendung, unerlässlich.
Die betriebsübergreifenden Maßnahmen im Bergland seien zu ergänzen durch
betriebsbezogene, vor allem im Hinblick auf die Ausweitung des Viehstandes auf
eigener Futterbasis. Die Wohn- und Wirtschaftsgebäude befänden sich durch man-
gelnde Geräumigkeit, schlechte Durchlüftung und fehlende Beleuchtung großteils
in einer für Mensch und Tier „unmöglichen Verfassung“ ; Um- und Neubauten
von Gebäuden, die Errichtung von Wasserleitungen sowie Elektrifizierungen,
mangels Leitungsnetzes durch Kleinkraftanlagen, müssten hier Abhilfe schaffen.
Auf dem Gebiet der Bodennutzung sei – trotz allen Verständnisses für verkehrs-
mäßig ungünstig gelegene Höfe – der alpine Brotgetreideanbau zur Selbstversor-
gung zugunsten der Futterflächen für eine marktorientierte Viehhaltung erheb-
lich zurückzudrängen. Auf den Feldern führe die „einseitige Stallmistdüngung“
zur Stickstoffanreicherung der Böden, während es an Kali, Phosphor und Kalk
mangle ; um den Ertrag des Pflanzenbaus zu steigern, seien die Umstellung auf
Gülledüngung sowie die „richtige und auch nicht unnütze Kunstdüngeranwen-
dung“ zu forcieren. Um die Grünland- auf Kosten der Ackerfläche zu erweitern,
müsse auch der Einsatz arbeitssparender Maschinen ausgeweitet werden ; einzelne
Musterbeispiele zeigten, „daß bei entsprechender Wirtschaftsführung fraglos die
Leistung manches Berghofes sogar bedeutend gesteigert werden kann“. Um die
teilweise enormen Zukäufe an Futtermitteln zu verringern, müssten Flächen und
Erträge des Grünlandes durch forcierte Entwässerung, Düngung und Bearbeitung
wesentlich vermehrt werden. Auf dem Gebiet des alpinen Ackerbaus könne durch
die Züchtung widerstandsfähiger Getreidesorten und den Ausbau des für die
Schweinemast wesentlichen Kartoffelbaus „noch manches vorangebracht werden“.
Als „arges Verlustgeschäft“ wurde das Überwintern eines im Vergleich zur Futter-
menge überdehnten Viehstandes – eine bäuerliche Strategie zur Verringerung des
Viehverlustrisikos durch Abstürze – gewertet ; statt der „Fütterung von Elendstie-
ren“ sei es erforderlich, „daß mehr Vieh besser gefüttert wird“. Auch der Wald, in
dem der Bauer „mehr eine Sparbüchse als eine regelmäßig fließende Einnahme-
quelle sieht“, müsse der Ertragssteigerung dienen. Alles in allem bestünden für die
Bergbauernhöfe des Alpengebiets sowie des Wald- und Mühlviertels „wesentliche
Entwicklungsmöglichkeiten“ ; um diese Chance zu nutzen, müssten neben den
bäuerlichen Eigenleistungen – mangels Zugangs zum öffentlichen Kapitalmarkt –
Schlachtfelder
Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
Entnommen aus der FWF-E-Book-Library
- Titel
- Schlachtfelder
- Untertitel
- Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945
- Autor
- Ernst Langthaler
- Verlag
- Böhlau Verlag
- Ort
- Wien
- Datum
- 2016
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- CC BY-NC 3.0
- ISBN
- 978-3-205-20065-9
- Abmessungen
- 15.5 x 23.5 cm
- Seiten
- 948
- Kategorien
- Geschichte Nach 1918
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort 9
- 1. Akteure in Agrarsystemen 11
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft als Forschungsgegenstand 11
- 2. Anatomie eines „lebenden Organismus“ 36
- Manövrieren im Feld der Betriebs- und Haushaltsführung 36
- 2.1 Die Konstruktion des „Hoforganismus“ 36
- 2.2 Höfe im Fokus der Betriebszählung 44
- 2.3 Höfe im Fokus der Buchführung 55
- 2.4 Höfe im Fokus der Hofkarte 68
- 2.5 Blicke hinter das Hoftor 79
- 2.6 Im Raum des (unter-)bäuerlichen Wirtschaftens 102
- 2.7 Im Raum der Gutswirtschaft 116
- 2.8 Durchleuchtete Höfe 128
- 2.9 Zusammenfassung 149
- 3. „Entjudete“ Güter, „deutsche“ Bauernhöfe 151
- Manövrieren im Feld des Grundbesitzes 151
- 3.1 „Blut und Boden“ – eine wirkmächtige Metapher 151
- 3.2 Regulative der Ent- und Verwurzelung 156
- 3.3 Das Doppelgesicht der Bodenordnung 172
- 3.4 Verbäuerlichung durch „Entjudung“ 187
- 3.5 Schollenbindung oder Parzellenhandel ? 199
- 3.6 Wer ist (k)ein „Bauer“ ? 216
- 3.7 „Grundstücksverkehr“ vor Ort 230
- 3.8 Zusammenfassung 253
- 4. „Menschenökonomie“ unter Zwang 257
- Manövrieren im Feld der Landarbeit 257
- 5. Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ 375
- Manövrieren im Feld des Betriebskapitals 375
- 6. Das „Landvolk“ und seine Meister 497
- Manövrieren im Feld des Agrarwissens 497
- 7. Ordnung und Chaos des Marktes 570
- Manövrieren im Feld der Agrargüter 570
- 8. Eine grünbraune Revolution ? 699
- Nationalsozialistische Agrargesellschaft im Systemvergleich 699
- Anmerkungen 755
- Tabellenanhang 824
- Farbabbildungsanhang 849
- Quellen- und Literaturverzeichnis 865
- Abkürzungsverzeichnis 918
- Tabellenverzeichnis 920
- Abbildungsverzeichnis 927
- Personenregister 933
- Ortsregister 934
- Sachregister 937