Seite - 508 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

508 Das „Landvolk“ und seine Meister Der „künftige Erfolg der Bergwirtschaft“ hänge angesichts der verbreiteten Un- kenntnis technischer Innovationen entscheidend von der „Hebung des beruflichen Könnens des Bergbauerntums“ ab ; daher seien der „weitgehende Ausbau des land- wirtschaftlichen Schulwesens in der Ostmark, um das es bisher nur kümmerlich bestellt ist, und die Fortsetzung des neu eingerichteten landwirtschaftlichen Bera- tungswesens“, vor allem im Hinblick auf Handelsdünger-, Saatgut- und Maschi- nenverwendung, unerlässlich. Die betriebsübergreifenden Maßnahmen im Bergland seien zu ergänzen durch betriebsbezogene, vor allem im Hinblick auf die Ausweitung des Viehstandes auf eigener Futterbasis. Die Wohn- und Wirtschaftsgebäude befänden sich durch man- gelnde Geräumigkeit, schlechte Durchlüftung und fehlende Beleuchtung großteils in einer für Mensch und Tier „unmöglichen Verfassung“ ; Um- und Neubauten von Gebäuden, die Errichtung von Wasserleitungen sowie Elektrifizierungen, mangels Leitungsnetzes durch Kleinkraftanlagen, müssten hier Abhilfe schaffen. Auf dem Gebiet der Bodennutzung sei  – trotz allen Verständnisses für verkehrs- mäßig ungünstig gelegene Höfe  – der alpine Brotgetreideanbau zur Selbstversor- gung zugunsten der Futterflächen für eine marktorientierte Viehhaltung erheb- lich zurückzudrängen. Auf den Feldern führe die „einseitige Stallmistdüngung“ zur Stickstoffanreicherung der Böden, während es an Kali, Phosphor und Kalk mangle ; um den Ertrag des Pflanzenbaus zu steigern, seien die Umstellung auf Gülledüngung sowie die „richtige und auch nicht unnütze Kunstdüngeranwen- dung“ zu forcieren. Um die Grünland- auf Kosten der Ackerfläche zu erweitern, müsse auch der Einsatz arbeitssparender Maschinen ausgeweitet werden ; einzelne Musterbeispiele zeigten, „daß bei entsprechender Wirtschaftsführung fraglos die Leistung manches Berghofes sogar bedeutend gesteigert werden kann“. Um die teilweise enormen Zukäufe an Futtermitteln zu verringern, müssten Flächen und Erträge des Grünlandes durch forcierte Entwässerung, Düngung und Bearbeitung wesentlich vermehrt werden. Auf dem Gebiet des alpinen Ackerbaus könne durch die Züchtung widerstandsfähiger Getreidesorten und den Ausbau des für die Schweinemast wesentlichen Kartoffelbaus „noch manches vorangebracht werden“. Als „arges Verlustgeschäft“ wurde das Überwintern eines im Vergleich zur Futter- menge überdehnten Viehstandes  – eine bäuerliche Strategie zur Verringerung des Viehverlustrisikos durch Abstürze  – gewertet ; statt der „Fütterung von Elendstie- ren“ sei es erforderlich, „daß mehr Vieh besser gefüttert wird“. Auch der Wald, in dem der Bauer „mehr eine Sparbüchse als eine regelmäßig fließende Einnahme- quelle sieht“, müsse der Ertragssteigerung dienen. Alles in allem bestünden für die Bergbauernhöfe des Alpengebiets sowie des Wald- und Mühlviertels „wesentliche Entwicklungsmöglichkeiten“ ; um diese Chance zu nutzen, müssten neben den bäuerlichen Eigenleistungen  – mangels Zugangs zum öffentlichen Kapitalmarkt  –