Seite - 601 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

601Öffentliche Bewirtschaftung, privates Wirtschaften der Praxis, abweichend von der Norm, auch die Taglöhner/-innen einschloss  – zu- nehmend die amtliche Nahrungsgrundlage. Das behördliche Zurückschrauben der legalen Hausschlachtungen war im Zusammenhang mit der Kürzung der Selbst- versorgerrationen einer der Beweggründe der bäuerlichen Entscheidung zum Schritt in die Illegalität, wie etwa im Fall eines Sechs-Hektar-Betriebes in Leo- poldsdorf, Kreis Gän sern dorf : „Der Angekl[agte] ist in vollem Umfang geständig und verantwortet sich damit, daß ihm nur eine Hausschlachtung bewilligt worden sei, daß er mit der daraus gewonne- nen Fleischmenge das Auslangen nicht habe finden können, und daß er das aus der Schwarzschlachtung stammende Fleisch dringend benötigt habe, um seinen fallweise benötigten Hilfskräften eine ausreichende Kost verabreichen zu können.“99 Paradoxerweise vergrößerte die öffentliche Bewirtschaftung von Schweinefleisch unbeabsichtigt das Problem, zu dessen Vermeidung sie der Agrarapparat installiert hatte : die Umleitung der Nahrungsmittelressourcen in die Kanäle der ländlichen Schattenwirtschaft. Die Sondergerichtsbarkeit suchte das Paradox der amtlichen Fleischbewirt- schaftung zu entschärfen, indem sie den bäuerlichen Schwarzschlächter durchwegs nicht als „schweren Kriegsverbrecher“ wertete ; er oder sie entspräche nicht dem „Typ des Kriegsschiebers, den die Kriegswirtschaftsverordnung in erster Linie treffen will“.100 Meist wurde den Angeklagten ein strafmilderndes Tatmotiv, etwa die Versorgung der Haushalts- und Betriebsangehörigen, zuerkannt. Im Zusam- menhang mit weiteren Strafmilderungsgründen ergab sich vielfach lediglich eine geringe oder mittlere Gefängnisstrafe, wie etwa im Fall eines wegen „Schwarz- schlachtung“ von zwei Schweinen angeklagten bäuerlichen Betriebsbesitzers aus Teesdorf, Kreis Baden, im Ausmaß von vier Monaten : „Der Angeklagte, der das aus den schwarzgeschlachteten Schweinen gewonnene Fleisch für sich selbst und seine Angestellten, für die er zum Teil trotz bestehen- den Anspruches Fleischkarten nicht anforderte, verwendete, der sonst seinen Ab- lieferungspflichten als Landwirt beispielgebend nachkommt, kann füglich nicht als jener gewissenlose Geschäftemacher angesehen werden, der aus Profitgier im Kriege die Belange der Allgemeinheit seiner Gewinnsucht opfert, eine besondere Gefahr für die Durchführung der kriegswirtschaftlichen Bestimmungen bedeutet und den die Kriegswirtschaftsverordnung als schweren Kriegsverbrecher im Auge hat.“101 Die sondergerichtliche Selbst- und Fremdpositionierung des bäuerlichen Schwarz- schlächters als leichteres Verbrechens gegen die KWVO wirkte stabilisierend auf