Seite - 656 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

656 Ordnung und Chaos des Marktes Tabelle 7.13 : Produktivität der (unter-)bäuerlichen Beispielbetriebe in der Region Mank 1941–1944 Agrarsystem 1941 1942 1943 1944 Gewerbebauern (Leopold Dutter, Texing) Roggen (dz/ha) 12 k.A. k.A. k.A. Weizen (dz/ha) 12 k.A. k.A. k.A. Hafer (dz/ha) – k.A. k.A. – Kartoffeln (dz/ha) 16 k.A. k.A. k.A. Futterrüben (dz/ha) k.A. k.A. k.A. k.A. Milchleistung (kg/Kuh) 1.200 1.200 1.500 1.270 Maschinenmänner (Anton Herzog, Bischofstetten) Roggen (dz/ha) 13 4 15 6 Weizen (dz/ha) 11 4 15 11 Gerste (dz/ha) 12 14 20 11 Hafer (dz/ha) 12 4 10 7 Kartoffeln (dz/ha) 35 45 51 28 Futterrüben (dz/ha) 96 75 125 50 Milchleistung (kg/Kuh) 1.728 1.885 1.727 1.882 Ochsenbauern (Leopold Hofer, Plankenstein) Weizen (dz/ha) 8 8 8 6 Gerste (dz/ha) – 5 – – Hafer (dz/ha) 9 5 7 7 Kartoffeln (dz/ha) 75 40 90 15 Futterrüben (dz/ha) 120 23 50 40 Milchleistung (kg/Kuh) 733 1.000 1.000 1.000 Bezirkdurchschnitt Melk Roggen (dz/ha) 14 8 15 10 Weizen (dz/ha) 14 11 16 13 Gerste (dz/ha) 13 11 14 15 Hafer (dz/ha) 12 11 14 11 Kartoffeln (dz/ha) 105 117 102 91 Futterrüben (dz/ha) 195 206 250 189 Milchleistung (kg/Kuh) 1.359 1.469 1.504 1.569 Quelle : eigene Berechnungen nach NÖLA, BBK Mank, Hofkarten Bischofstetten, Hofkarte Nr. 40, Hofkarten Plankenstein, Hofkarte Nr. 30, Hofkarten Texing, Kleinbetriebsliste ; ÖStZA (Hg.), Ergeb- nisse.