Seite - 764 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

764 Anmerkungen der Gemeinden Plankenstein, St.  Gotthard und Texing am südlichen Rand des Produktionsgebiets D (Flach- und Hügelland südlich der Donau), die bereits voralpinen Charakter zeigen und als „Bergbauerngebiet“ amtlich anerkannt waren, etwas ausgeglichen. 123 Vgl. Arnberger, Zonen ; ders., Beitrag ; ders., Geschichte. 124 Vgl. Fensch, Betriebsforschung, 590 f ; ders., Arbeiten. 125 Drei Gruppen von Betrieben wurden als statistische ‚Ausreißer‘ ausgeschlossen : die Großbetriebe über 100 Hektar Kulturfläche, die eigens betrachtet werden, und jene  – zahlen- und flächenmäßig zu vernachlässigenden  – Betriebe unter 100 Hektar, die sich im Besitz juristischer Personen wie Gemeinden, Pfarren oder Firmen befanden oder, etwa als reine Forstbetriebe, über keine nennens- werten Landwirtschaftsflächen verfügten. Die Mindestgröße der landwirtschaftlichen Nutzfläche eines Betriebes wurde aus formalen und inhaltlichen Gründen mit 0,2 Hektar angesetzt. Darunter liegende Besitzeinheiten wurden nur mehr lückenhaft in den Kleinbetriebslisten erfasst und be- schränken sich im Wesentlichen auf Hausgärten und -wiesen. 126 Die Katastralgemeinde Aichbach ist durch Hofkarten nicht dokumentiert und wurde daher aus der Untersuchung ausgeklammert. 127 Vgl. Tomasi, Verhältnisse, 15–22. 128 Vgl. Langthaler, Agrarsysteme. 129 Vgl. Bavendamm, Bildungs- und Beratungswesen, 721. 130 Vgl. Ellis, Economics, 206. 131 Kahler, Vergleichs- und Richtzahlen, 148. 132 Vgl. Streb/Pyta, Bodenproduktivität. 133 Eine AKE entspricht 300 Arbeitstagen einer voll arbeitsfähigen weiblichen oder männlichen Ar- beitskraft über 16 Jahren während eines Jahres. Vgl. Löhr, Faustzahlen, 68. 134 Eine GVE entspricht 500 Kilogramm Viehlebendgewicht für die Dauer eines Jahres. Vgl. Löhr, Faustzahlen, 306. Zur Umrechnung der in der Hofkarte aufgelisteten Viehstückzahlen in GVE vgl. Manger, Richtlinien, 46. In den Betriebslisten wird nicht wie in den Hofkarten zwischen verschiedenen Altersgruppen von Nutztieren differenziert. Der Schweinebestand ist nur durch die Zahl der verkauften und geschlachteten Schweine erfasst. Die in Zwerg- und Kleinbetrieben zwar häufigen, aber sich meist auf wenige Stück beschränkenden Schaf- und Ziegenbestände werden in den Betriebslisten nicht erhoben ; sie fallen wegen ihrer geringen Bemessung (Schaf : 0,1 GVE, Ziege : 0,08 GVE) im betrieblichen Viehbesatz wenig ins Gewicht. 135 Während die Stückzahlen der Maschinen den Hofkarten entnommen werden konnten, mussten deren Neuwerte durch aufwendige Recherchen aus unterschiedlichen Quellen erhoben werden. Die Annahme, dass die in den Hofkarten erfassten Arten von Maschinen in den Betrieben unter fünf bzw. zwei Hektar in der Regel fehlen, ist durch Vergleiche mit entsprechenden Betrieben, deren Maschinenbestände anderweitig dokumentiert sind, begründet. Die derart berechneten Maschinenneuwerte erscheinen im Vergleich mit den „Richtzahlen“ der Buchführungsbetriebe (Kahler, Vergleichs- und Richtzahlen, 145) als realistisch. Vgl. ÖStA/AdR, REM, Unterabteilung Bergland, Gemeinschaftsaufbau Niederdonau ; NÖLA, Amt NÖLReg, L.A. VI/12, Entschul- dungsakten. 136 Der Durchschnittsbereich wird zwischen dem Mittelwert abzüglich und zuzüglich einem Drittel der Standardabweichung festgesetzt ; die darunter liegenden Werte gelten als extensiv, die darüber liegenden als intensiv. 137 Dabei gelten die ständigen Arbeitskräfte über 18 Jahren als eine AKE, jene unter 18 Jahren als 0,7 AKE. Die Zahlen der jährlichen Arbeitstage der nichtständigen Arbeitskräfte werden in AKE zu 300 Arbeitstagen umgerechnet. 138 Vgl. Landsteiner/Langthaler, Ökotypus Weinbau.