Seite - 41 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

41Die Konstruktion des „Hoforganismus“ politischen Maßnahmen zur Steuerung des „Arbeitseinsatzes“ propagierte das Reichskuratorium für Technik in der Landwirtschaft „als eines der wirksamsten Mittel die Rationalisierung des bäuerlichen Betriebes mit dem Ziel, das Einkom- men und damit die gesamte Lebenshaltung des Bauern und seiner Hilfskräfte dem der Stadtbevölkerung anzunähern“. Diese Rationalisierung dürfe jedoch „keines- falls einseitig einzelne Betriebszweige fördern, ohne den Zusammenhang mit dem übrigen Betrieb zu berücksichtigen“ ; notwendig sei vielmehr der „planmäßige Aufbau des Betriebes, der alle Einzelfaktoren berücksichtigt“. Die Lösung die- ses komplexen Problems setzte genaue Informationen voraus ; oder, um im Bild zu bleiben, die Therapie des „Landflucht“-Syndroms erforderte eine präzise Diag- nose : die „genaue Kenntnis des gesamtes Betriebes und der persönlichen Fähigkei- ten des Bauern und seiner Familie“.29 Dies führt uns zur politisch-ökonomischen Funktion der Agrarstatistik im „Dritten Reich“. Die amtliche Agrarstatistik entstand, wie die Wirtschaftsstatis- tik insgesamt, im 19. Jahrhundert als Vermittlerin zwischen dem bürokratischen Nationalstaat und einer Zivilgesellschaft, in der die Bürger ihre Wirtschaftsinte- ressen verfolgten. Entsprechend ihrem zunächst liberalen Leitbild versuchte die amtliche Wirtschaftsstatistik, etwa über das Statistikgeheimnis, das Gleichgewicht zwischen öffentlichem Verwaltungsinteresse und bürgerlicher Privatsphäre zu hal- ten. Dieses Verhältnis geriet seit Beginn des 20. Jahrhunderts in eine Schieflage, als sich der Staat nicht mehr einzelnen Bürgern, sondern organisierten Verbänden von Unternehmern und Arbeiterschaft auf derselben Augenhöhe gegenüber sah. Die Wirtschaftsstatistik wurde von einer Wissenschaft mit Autonomieanspruch mehr und mehr zu einem Instrument staatlicher Wirtschaftssteuerung  – eine Entwick- lung, die in der „totalen“ Planung der Volkswirtschaft im „Dritten Reich“ ins Ex- trem getrieben wurde.30 Auch die Agrarstatistik, so ein Vertreter des Statistischen Reichsamts, trat „von der mehr akademischen Stellung von einst in den Vorder- grund der verwaltungsmäßigen und wirtschaftlichen Erwägungen“.31 Vor diesem Hintergrund wurde die amtliche Agrarstatistik  – die Erhebungen von Bodennut- zung und Viehwirtschaft sowie die landwirtschaftlichen Betriebszählungen  – seit 1933 hinsichtlich Erhebungszeiten, -räumen und -themen ausgeweitet. Zudem erfuhr die landwirtschaftliche Buchführungsstatistik einen Ausbau ; 1939 waren im Deutschen Reich etwa 50.000 Betriebe, rund 1,4 Prozent aller Betriebe, durch die landwirtschaftlichen Buchstellen erfasst.32 Dennoch genügten die Mittel der traditionellen Agrarstatistik nicht den neuen Zielen und Zwecken. Die „totale“ Wirtschaftsplanung des NS-Staats erforderte, den Agrarsektor als Planungsgegenstand anders als bisher zu denken : Nicht bloß die Summe der einzelnen Teile, sondern das Ganze galt es zu erfassen.33 Um diese betriebliche Ganzheit zu konstruieren, bediente sich die Agrarstatistik einer Me-