Seite - 438 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

438 Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ „Unter Gebirgsbauer versteht man meist jenen Bauer, der hoch oben in den Bergen, an der Grenze menschlicher Siedlungsmöglichkeiten, um seinen Lebensunterhalt ringt. Unendlich schwerer Arbeit steht ein geringer Ertrag gegenüber. Seine Wirtschaft ist ein Grenzbetrieb im ökonomischen Sinne. Umstände, die der Bauer im Tal kaum spürt, können ihn vor ungeheure Aufgaben stellen, können für ihn Sein oder Nicht- sein bedeuten. Das Leben stellt an ihn höhere Anforderungen und schafft so eine Auslese, die für das ganze Volk eine Quelle besten Blutes bildet. Dieser Bauer auf dem letzten Hof zwischen unfruchtbarem Fels und menschlichem Siedlungsgebiet ist das Urbild dessen, was wir unter Bergbauer verstehen und ist zugleich auch der Grenzfall. Denn unter ihm beginnt noch lange nicht das Flachland. Zwar sind die Almen, der Wald und die Wiesenhänge nicht mehr so schroff und dem Wetter ausgesetzt, doch bieten sie ganz andere Produktionsvoraussetzungen, als etwa das Hügelland oder gar das Flachland.“176 Der „Gebirgsbauer“ wird hier in doppelter Weise als grenzwertig konstruiert : Ei- nerseits wirtschafte er an der ökologischen Vegetationsgrenze, andererseits an der ökonomischen Grenze der Ertragsfähigkeit. Seine Leistung wird weniger volks- wirtschaftlich, als vielmehr „volksbiologisch“, weniger an den Erträgen seines Be- triebes, als an seiner Familie  – als „Quelle besten Blutes“  – bemessen. Der Autor unterscheidet jedoch zwischen dem derart skizzierten Ideal der „Ge- birgsbauern“ und dessen realen Ausprägungen in den unterschiedlichen Land- schaftszonen zwischen Hochgebirge sowie Hügel- und Flachland : „Die Zahl der wirklichen Grenzbetriebe ist verhältnismäßig niedrig und ihr wirt- schaftlicher Nutzen für die gesamte Landwirtschaft ist verschwindend gering. Der Betrieb des Bauern im Bergland dagegen stellt einen großen Teil aller landwirtschaft- lichen Betriebe in der Ostmark und seine Wirtschaftslage spielt eine entscheidende Rolle für den Wirtschaftserfolg der Gesamtlandwirtschaft.“177 Erst der in weniger grenzwertiger Natur- und Wirtschaftslage angesiedelte „Berg- bauer“ erhält neben dem „volksbiologischen“ auch volkswirtschaftlichen Nutzen zugesprochen ; auf diese Gruppe, die drei Viertel der Betriebsfläche und die Hälfte der Betriebe der Ostmark repräsentierte, konzentriert sich der folgende Problem- aufriss. Dabei folgt er der Definition aus der Verordnung zur „Bergbauernhilfe“ der österreichischen Bundesregierung von 1934. Zwar weist der Autor auf die in- nere Differenzierung hin : „Eine ‚typische‘ Bergbauernwirtschaft, auf die etwa die im folgenden gegebenen Wirtschaftsverhältnisse genau zutreffen, gibt es nicht.“178 Dementsprechend müssten Seehöhe, Wasserhaushalt und Bodenbeschaffenheit, Wärme-, Licht- und Niederschlagsverhältnisse, Verkehrslage, Absatzmöglichkei-