Seite - 452 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

452 Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ Badeanlagen sind vorhanden in 12 Höfen, Waschschüsseln sind vorhanden in 102 Höfen. In den restlichen 64 Höfen waschen sich die Leute beim Brunnen oder sons- tigen Zapfstellen. […] Von den vorhandenen 166 Küchen sind noch bodenständig eingerichtet 161 = 97 %, verstädtert eingerichtet sind 5 = 3 %. […] „Schwarze Küchen“ offene Herde werden noch in 3 Betrieben benützt. […] Von den 545 Schlafräumen sind ausreichend eingerichtet 53 = 10 %, mangelhaft eingerichtet 492 = 90 %. […] Alte, bemalte Kästen und Truhen sowie Holzschnitzereien sind noch häufig an- zutreffen. […] Ausreichend ausgestattet mit Wäsche und Kleidern u. Schuhen sind nur Höfe 56 = 34 %, hingegen unzureichend Höfe 110 = 66 %. Unzweckmäßige Aufbewahrung von Schmutzwäsche ist in Höfen 129 = 78 %, unzweckmäßige Aufbewahrung von Arbeitskleidern ist in Höfen 81 = 49 %. […] Prof. Hamburger, Wien, bezeichnete die dzt. im Gebiet lebenden Bewohner als rassisch gut, zwar nicht sehr kräftig, eher etwas unterdurchschnittlich groß, aber als gesunden, frischen Menschenschlag. […] In den erhobenen Betrieben werden ständig gelesen Tageszeitungen 97, Fachzei- tungen 157. Vorhanden sind Fachbücher rund 200, sonstige Bücher rund 400. Radio- empfangsgeräte besitzen Betriebe 56. […] Feiertage werden in der Regel im Hause, fallweise bei Nachbarn verbracht. Das Gasthaus wird von den Bauern nur Sonntags nach dem Kirchgang besucht. Ver- wandtenbesuche auf der Stadt kommen gelegentlich vor in Betrieben 65, regel- mäßig kurzfristig in Betrieben 18, regelmäßig über die Schulferien in Betrieben 6. […] Verschuldet sind 122 Höfe = 71,8 % in der Gesamthöhe von RM 546.737. […] Handelsdünger wird wenig und einseitig angewendet. […] Arbeitsmethoden in der Acker- und Grünlandwirtschaft sind rückständig. Säma- schinen sind unbekannt, Gras- u. Motormäher erst vereinzelt eingeführt, Getreide- ernte mit Sichel noch üblich. […] Die Waldbestände werden vielfach schlecht bewirtschaftet. […] Im allgemeinen ist die Ausstattung mit Maschinen und Geräten unzureichend und veraltet. […] Die Wohnhäuser sind im Erdgeschoß meist sehr feucht, da sie wegen der Hoch- einfahrt über dem Stall im Mitteltrakt möglichst in den Berg hineingebaut sind. […] Aus gemeinsamer Schüssel wird in 157 Höfen = 95 % gegessen. […] Bei der Zubereitung der Kost ist in 30 % der Haushalte manches zu bemängeln. […] Fleisch wird in fast allen Höfen täglich gegessen. […] Kartoffel, Milch, Eier, Käse