Seite - 474 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

474 Die abgebrochene „Dorfaufrüstung“ Zunahmen der Nutzflächen waren die entsprechenden Intensitäten teils steigend, teils fallend. Hingegen stagnierte in den Berggebieten der Maschinenwert, wäh- rend das Vieh wertmäßig zulegte. Im Hinblick auf die Wirtschaftsführung etwas realistischer als der eher fiktive Geldwert des Viehbesatzes ist die Bemessung in GVE. Die Vieh intensität nahm in den  – ohnehin äußerst extensiv mit Vieh aus- gestatteten  – pannonischen Regionen weiter ab ; dies ging vor allem auf das Konto der Schweinebestände, die hier von zugekauften, nunmehr verknappten Futtermit- teln abhingen.268 Die übrigen Produktionsgebiete verzeichneten mehr oder minder deutliche Viehzuwächse, vor allem dank der Rinderbestände. Alles in allem zog der Kriegsbeginn keinesfalls einen dramatischen Einschnitt für die betriebliche Kapitalausstattung nach sich  – ein Moment, das die Akzeptanz des NS-Regimes durch die bäuerliche Bevölkerung, zumindest in den bevorzugten Regionen und in den ersten Kriegsjahren, zweifellos förderte. Das östliche und zentrale Flach- und Hügelland verzeichnete im Wirtschaftsjahr 1939/40 regional sogar absolute und/oder relative Steigerungen des Maschinen- und Viehbesatzes. Das nord- und südwestliche Bergland stand jedoch abseits dieser Entwicklung. Freilich müssen wir in Rechnung stellen, dass die Buchführungsbetriebe in höhe- rem Maß als der Durchschnitt nach „rationellen“ Kriterien geführt wurden. Der am Reingewinn orientierte Wirtschaftsstil, der standardisierte Buchführungsauf- zeichnungen zugleich voraussetzte und nach sich zog, bildete wohl eher die Aus- nahme als die Regel. Wenn wir versuchen, den Sachkapitaleinsatz in lokal und regional vergleichender Perspektive zu vertiefen, führen die Hofkarten kaum weiter ; denn Angaben zur Düngung sind nicht, zur Maschinenausstattung meist nur für die Betriebe über fünf bzw. zwei Hektar 1941 verfügbar. Einen gewissen Ersatz für die fehlenden Düngerangaben bieten die Besichtigungsprotokolle der Entschuldungs- und Auf- baubetriebe, in denen die Gutachter die verwendeten Stall- und Handelsdünger- mengen zu bemessen suchten. Die Berichte über 22 Auersthaler Betriebe 1938 bis 1942, die nach der Größe der Acker- und Weingartenflächen in drei Grup- pen zusammengefasst werden, machen der Stand der Düngung deutlich (Tabelle 5.20) : Die durchschnittliche Stalldüngermenge, die auf einen Hektar Acker- und Weingartenfläche entfiel, erreichte im unteren Drittel der Betriebe mit etwa 9.000 Kilogramm den Höchstwert, lag im mittleren Drittel bei etwa 7.000 Kilogramm und war im oberen Drittel mit knapp 6.500 Kilogramm am geringsten. Hingegen lauteten die Urteile der Fachleute über die verwendeten Mengen an „Kunstdünger“ für das untere Drittel der Betriebe überwiegend „schwach“ und für das mittlere und obere Drittel überwiegend „mittel“ ; nur ein Betrieb in der Mitte und zwei Betriebe in der oberen Gruppe wurden als „gut“ gewertet. Die Berichte über 42 Frankenfelser Betriebe 1938 bis 1943, die nach der Größe der Acker- und Wiesen-