Seite - 733 - in Schlachtfelder - Alltägliches Wirtschaften in der nationalsozialistischen Agrargesellschaft 1938–1945

733Österreich zwischen Krise und Boom Produktionsmittel einsetzt, ihre Bewirtschaftungsmethoden rationalisiert und die Erkenntnisse der agrarwissenschaftlichen Forschung auswertet.“114 Aus diesen Worten sprach der wirtschaftswissenschaftliche Mainstream, der das Agrarische zu einer Variante des Industriellen um- und abwertete  – ein Indiz für den beginnen- den Übergang vom agrarisch-industriellen zum industriell-agrarischen Wissensre- gime.115 So gesehen markiert die NS-Ära einen Take Off zur  – gegen Kriegsende unterbrochenen, doch in den Nachkriegsjahrzehnten beschleunigt fortgesetzten  – ‚Aufrüstung‘ des österreichischen Agrarsystems mittels land- und arbeitssparender Technologien auf fossilenergetischer Basis. Tabelle 8.12 : Jährliche Acker- und Vieherträge in Österreich 1930–1958 1930/37 1938/44 1946/49 1950/58 Brotgetreideertrag (dz/ha) 15,2 14,5 12,5 19,4 Futtergetreideertrag (dz/ha) 15,6 15,5 12,3 19,6 Hackfruchtertrag (dz/ha) 179,6 172,5 129,0 240,6 Futterpflanzenertrag (dz/ha) 41,7 45,7 39,0 62,7 Milchleistung (kg/Kuh) 2.112 1.543 1.479 2.164 Quelle : eigene Berechnungen nach Meihsl, Landwirtschaft, 681, 691. Der vermehrte Kapitaleinsatz in der NS-Ära schlug im Produkt des Faktoreinsat- zes kaum zu Buche ; der Mangel an Arbeitskräften und sonstigen Betriebsmitteln sowie ungünstige Witterungsbedingungen drückten die Erträge der Pflanzen- und Tierproduktion. Das zeigen etwa die gegenüber den 1930er Jahren abnehmenden oder stagnierenden Hektarerträge und Kuhmilchleistungen, die nach einem wei- teren Einbruch nach Kriegsende erst in den 1950er Jahren über das Vorkriegsni- veau hinauskletterten (Tabelle 8.12). Die hier erstmals für die  – bislang aus der Agrarstatistik ausgesparte  – NS-Ära vervollständigte Entwicklung des landwirt- schaftlichen Produktionsvolumens sowie der Boden- und Arbeitsproduktivität bestätigt diesen Eindruck (Abbildung 8.7) : Die Jahre bis 1937 zeigten eine Pen- delbewegung des Produktionsvolumens und der parallel laufenden Boden- und Arbeitsproduktivität mit gegen Ende hin steigender Tendenz. Folglich erweisen sich die häufig als Maßstab für den Normalzustand des Agrarsystems vor dem Krieg verwendeten Maßzahlen für 1937 als dafür wenig geeignete Ausnahme. Die Periode 1938 bis 1944 kennzeichnete ein Auf und Ab von Produktionsvolumen und Bodenproduktivität mit stark fallender Tendenz ; nur die Produktivität des ausgezehrten Arbeitskräftebestandes stieg  – zumindest rechnerisch  – tendenziell an. 1946 bis 1953 kletterten alle drei Kennzahlen vom Tiefpunkt gegen Kriegs-