Seite - 377 - in Ein Bürger unter Bauern? - Michael Pfurtscheller und das Stubaital 1750–1850

6.2. Zahlen und Daten zur Stubaier Wirtschaft 377 Auch in anderen Quellen ist diese Entwicklung vor dem Hintergrund einer seit 1792 andauernden Kriegsperiode und der damit verbundenen wirtschaftlichen Krisensi- tuation ersichtlich. Unter Berufung auf die „Diöcesan-Kataloge“ der Diözese Brixen spricht Andreas Alois Dipauli von einem Rückgang von 4396 auf 3911 Bewohnern zwischen 1775 und 1812.67 Ein drastischer Bevölkerungsrückgang zwischen 1802 und 1811/12 erscheint also – besonders vor dem Hintergrund der krisenhaften Ent- wicklungen dieser Jahre – umso einleuchtender. Die Differenz von 175 Personen zwischen den Werten für den Zeitraum von 1. Oktober 1811 bis 30. September 1812 – 3736 – und dem von Dipauli für das Jahr 1812 kolportierten – 3911 – weist jedoch wiederum darauf hin, dass im Umgang mit derartigem zeitgenössischem Da- tenmaterial mit Unschärfen zu rechnen ist. Für den Bereich der Landwirtschaft bietet die „Montgelas-Statistik“ weit detaillier- tere Angaben als die um rund zehn Jahre ältere „Staatsgüterbeschreibung“. Die Größe der Anbauflächen und das Verhältnis zwischen Aussaat und Ertrag je nach Getreideart wurden ebenso exakt erhoben wie die Vieh-Stückzahlen. Bei den Rindern wird gar zwischen Kühen, Stieren, Ochsen und Kälbern unterschieden.68 Angesichts dieser De- tailliertheit stellt sich die Frage nach den Erhebungsmethoden. Umsomehr, als in den meisten Kategorien – beispielsweise bei den erwähnten Anbau- und Viehbestandssta- tistiken – nicht nur jeweils ein Gesamtwert für das ganze Landgericht erhoben wird, sondern für insgesamt 62 Ortsteile, Weiler und Einödhöfe gesondert Werte angegeben werden.69 Der Schluss, dass Landrichter Schieder, der erst am 30. Dezember 1812 das Amt des Stubaier Landrichters übernommen hatte und von dem nun am 13. Februar 1813 jede einzelne der Tabellen unterzeichnet wurde, wohl auf eine ganze Reihe von Auskunftspersonen zurückgreifen musste, um all diese Werte zu erheben, liegt daher nahe. Tatsächlich bestimmt die bereits erwähnte Verordnung aus dem Jahr 1809, durch welche die Durchführung der Erhebungen geregelt wurde, sogar – beispielsweise in der Frage des Erntertrages – „hauptsächlich die verständigsten Landwirthe jedes Ortes zu vernehmen“.70 Wer diese Ansprechpartner im Stubaital waren und wie es um die Ver- lässlichkeit ihrer Angaben bestellt ist, lässt sich jedoch nicht ermitteln. Im Hinblick auf die – für das Stubaital wie erwähnt wichtige – Produktion von und den Handel mit Metallwaren sind vor allem die drei Tabellen zu Manufakturen Nr. 1868, Abschn. 2, Bl. 165 r–169 r. 67 Vgl. Kap. 6.3.3. 68 Vgl. Feldbau Stubai, 13. Februar 1813, cgm 6849(21 (Pflanzenreich), TLA, Mikrofilm Nr. 1869, Abschn. 2, Bl. 132 v–135 r; sowie: Viehbestand Stubai, 13. Februar 1813, cgm 6850(21 (Tierreich), TLA, Mikrofilm Nr. 1869, Abschn. 3, Bl. 130 r–133 v. 69 Vgl. ebd. 70 K.B. Reg.-Bl. 1809, Nr. 74, 25. Oktober 1809, Sp. 1723.