Seite - 411 - in Ein Bürger unter Bauern? - Michael Pfurtscheller und das Stubaital 1750–1850

6.4. Michael Pfurtscheller als Wirt 411 „Zechstube“ – wobei zu bemerken ist, dass sich nur schwer feststellen lässt, ob dies der einzige für Kunden zugängliche Bereich des Hauses war188 – hätten sich demnach drei Sitzbänke, zwei Landschaftsgemälde, 30 Biergläser in verschiedenen Größen, drei „Lainstühl“ und vier Leuchter befunden. Im „Bierkeller“ wurden zwei „ganze Maßkrüge“, 12 „halbe Maßkrüge“, 300 Pfund Käse und 17 Yhren189 Branntwein auf- bewahrt.190 Pfurtschellers Bier- und Branntweinschenke bot keine Übernachtungs- möglichkeiten für Gäste. Die Befugnis dazu hatten lediglich die bereits erwähnten „Tafernwirte“. Davon gab es in Fulpmes nur einen. So bemerkte Andreas Alois Di- pauli im Jahr 1814 in seinem Bericht über seine „Fußreise in die Umgebungen von Innsbruck“, er und sein Sohn hätten von 5. auf 6. Oktober in Fulpmes „im einzi- gen Gasthause das es da giebt“ übernachtet, im Gasthaus des wenige Monate zuvor gestorbenen Johann Lutz, das seit dem Tod des Wirtes von dessen Witwe Theresia Rott alleine geführt wurde.191 Angesichts der baulichen Voraussetzungen des „Gran- derhauses“, in dem die Gastwirtschaft untergebracht war, die zu diesem Zeitpunkt fünfköpfige Familie Pfurtscheller mit Dienstboten192 lebte, und in der auch noch die Krämereiwarenhandlung untergebracht war, wäre wohl auch bereits 1814 nur 188 Auch der ebenfalls in diesem Inventar angeführte „Saal“ – ausgestattet mit drei Tischen, zwei Bänken und drei Kupferstichen als Dekoration – könnte ebenfalls den Gästen des Schankgewerbes offen ge- standen haben. (Vgl. Vermögensaufteilung Franz Volderauer – Michael Pfurtscheller, 8. April 1811, TLA, VB Stubai, 34/244, Registerteil 3, Bl. 39–55, Beil. 3.) 189 Unter der Annahme, dass hier die in Bozen gebräuchliche Yhre gemeint war, entspräche das rund 1326 Litern. Es waren verschiedene Yhrenmaße gebräuchlich. Diese entsprachen je nach Region zwischen rund 78 und rund 134 Litern. Am weitesten verbreitet war jedoch wohl die Bozner „Wein- Yhre“ zu rund 78 Litern. (Vgl. Rottleuthner, Gewichte und Maße, 1985, S. 46–53.) 190 Vgl. Vermögensaufteilung Franz Volderauer – Michael Pfurtscheller, 8. April 1811, TLA, VB Stubai, 34/244, Registerteil 3, Bl. 39–55, Beil. 3. – Ein zur besseren Einschätzung der regionalen Bedeutung des Pfurtscheller’schen Schankgewerbes nötiger Vergleich mit den anderen Wirtshäusern der Region würde den Rahmen dieser Untersuchung sprengen und muss an dieser Stelle daher unterbleiben. 191 Vgl. Andreas Alois Dipauli, „Bemerkungen auf einer kleinen Fußreise in die Umgebungen von Inns- bruck, im J. 1814. Von Andr. Alois de Pauli, k.k. Appellationsrath.“, TLMF-Bib., Dip. 692/IV, S. 21; sowie: Verlassenschaftsabhandlung Johann Lutz, 23. Dezember 1814, TLA, VB Stubai, 34/248, Registerteil 2, Bl. 287–307 (inkl. vieler nicht nummerierter Beilagen wie dem Testament des Ver- storbenen). 192 Einer aus dem November 1806 stammenden Tabelle zur Berechnung der Klassensteuer für die Ge- meinde Fulpmes zufolge lebten unter dem Dach des Granderhauses zu diesem Zeitpunkt neben Mi- chael Pfurtscheller, dessen Frau Anna Lener, Halbbruder Franz Volderauer und der Mutter Gertraud Wiesflecker noch sechs weitere Personen: die Knechte Georg Mayr und Jakob Hofer, „Stallbub“ An- drä Kapferer, die Mägde Theres Medrazer und Maria Brenner sowie die Köchin Anna Hilber. (Vgl. Klassensteuertabelle Fulpmes, November 1806, TLA, Aktenserie LG Mieders, Fasz. 26, „Steuer 1664–1807“.) Die am 22. Juni 1806 getaufte Tochter von Anna Lener und Michael Pfurtscheller, Maria Kreszentia, wurde in der Tabelle nicht berücksichtigt. (Vgl. Taufbuch Fulpmes I u. II, TLA, Mikrofilm Nr. 0660, Abschn. 3 u. 4.)